Đà Nẵng: Ngày hội nấu ăn bằng bếp năng lượng mặt trời

Thứ hai, 04/06/2007, 20:39 - Nguồn: Yêu cầu xóa tin

(VietNamNet) – Ngày 2/6, tại Đà Nẵng diễn ra ngày hội các loại bếp hình hộp, parabol, bộ lọc nước bằng năng lượng mặt trời, lò và than bánh sinh học…

Đà Nẵng: Ngày hội nấu ăn bằng bếp năng lượng mặt trời
Một cảnh trong ngày hội nấu ăn bằng bếp năng lượng mặt trời. Ảnh: Hải Châu 

Từ 8 - 12 giờ ngày 2/6, ở khu vực trước Công viên nước Đà Nẵng đã diễn ra ngày hội nấu ăn bằng bếp năng lượng mặt trời (NLMT) do Trường Đại học Bách khoa và Tổ chức Phục vụ năng lượng mặt trời Solar Serve phối hợp tổ chức. Đây cũng là lần đầu tiên ở Đà Nẵng diễn ra một ngày hội giới thiệu về bếp NLMT như thế này.

Tại ngày hội, các loại bếp NLMT như bếp hình hộp, parabol, bộ lọc nước bằng NLMT, lò và than bánh sinh học… đã được trình diễn bên cạnh những thiết kế sẽ thực hiện trong tương lai như bếp ăn cộng đồng bằng NLMT (nấu trong nhà)... Những chiếc bếp NLMT này được người nghèo, người khuyết tật tại địa phương chế tạo với sự giám sát của trường Đại học Bách khoa Đà Nẵng.

Đà Nẵng: Ngày hội nấu ăn bằng bếp năng lượng mặt trời
Bếp parabol có dạng một chiếc chảo, hội tụ ánh sáng mặt trời tại một điểm để tạo sức nóng làm chín thức ăn. Ảnh: Hải Châu 

Trong số những bếp NLMT thu hút được sự quan tâm của nhiều người đến tham dự ngày hội, đáng chú ý có bếp parabol có dạng một chiếc chảo, hội tụ ánh sáng mặt trời tại một điểm để tạo sức nóng làm chín thức ăn. Dạng bếp này nấu ăn nhanh và đạt nhiệt độ cao như ngọn lửa tự nhiên, nhưng đòi hỏi để ý thường xuyên trong khi nấu.

Bên cạnh đó là các loại bếp hình hộp - một sáng chế nhằm tập trung ánh sáng mặt trời và sử dụng nguồn năng lượng đó để nấu thức ăn hay nấu nước, giống như bếp nấu bằng hơi. Người nấu không cần giám sát do loại bếp này không làm cháy, thậm chí khi nhiệt độ đạt tới 120 – 1400C, nhưng phải mất ít nhất từ 1 – 2 giờ để nấu…

Từ năm 2000 đến nay, Solar Serve đã cung cấp miễn phí hơn 1.200 bếp NLMT cho người nghèo vùng sâu, vùng xa. Ảnh: Hải Châu 

Giá thành của một bếp NLMT loại parabol là 900.000 đồng (chưa kể phí vận chuyển); còn bếp hình hộp từ 300.000 – 500.000 đồng… Tuy nhiên, trước mắt những bếp NLMT này chỉ dành để hỗ trợ cho người nghèo, người dân các vùng gặp khó khăn về nhiên liệu chứ không bán.

Giám đốc Tổ chức Solar Serve Nguyễn Tấn Bích cho biết, đây là một tổ chức phi lợi nhuận với các hoạt động nhằm phổ biến việc sử dụng NLMT và những công nghệ thích hợp khác mang lại lợi ích cho mọi người. Trong khuôn khổ dự án phối hợp với Trường Đại học Bách khoa Đà Nẵng, từ năm 2000 đến nay, Solar Serve đã cung cấp miễn phí hơn 1.200 bếp NLMT cho người nghèo vùng sâu, vùng xa để vừa giúp bảo vệ môi trường, vừa tiết kiệm tiền mua nhiên liệu cho người nghèo.

  • Hải Châu

Ý kiến của Bạn:

Trang gốc:
ngày hộimặt trờibếpnăng lượng mặt trờiánh sáng mặt trờilượng mặt trờiđại học bách khoatrường đại học báchbếp hình hộpbếp nlmt
Khoa Học