Đi chợ thời dịch tiêu chảy cấp

Rạo qua một số sạp hàng kinh doanh mặt hàng rau sống tại chợ Mơ, các loại rau như: xà lách, rau mùi, rau thơm, húng quế... hầu như không bán được hàng. Nhiều hộ kinh doanh tại đầu chợ Mơ cũng cho rằng, hiện nay họ chỉ dám buôn 1kg rau xà lách/ngày mà nhiều khi phải mất 2-3 ngày mới bán hết, còn lại mang về “để héo”. Đó là chưa kể, các loại ăn ngay như dưa muối, giá đỗ, hoa chuối cũng đang bị người tiêu dùng xa lánh dần. Chị Vi, kinh doanh rau tại chơ Mơ cho biết: “Mấy ngày gần đây lượng rau lấy vào giảm gần một nửa, đặc biệt là cải ngọt, ngải cứu thường được các hàng bán lẩu mua nhiều, nhưng hiện những mối hàng này không dám lấy nữa”.

Theo các chủ hàng rau ở chợ Ngã Tư Sở thì giá các loại rau sống từ 1 tuần nay giảm mạnh. Xà lách đang từ 2.000 đến 2.500 đồng/lạng nay chỉ còn 700 đến 1.000 đồng/lạng. Có cửa hàng hạ xuống còn 500 đồng mà vẫn ế khách. Lo ngại về rau không đảm bảo VSATTP nhiều gia đình chuyển sang dùng các loại củ quả nên giá một số loại rau, củ tăng cao, đậu Hà Lan tăng tới 8.000 đồng/kg, hành tây, củ dền, đậu cô ve cũng tăng giá từ 500-1.000 đồng/kg. Việc các quầy kinh doanh rau ế ẩm cũng đã ảnh hưởng không nhỏ đến những làng trồng rau ngoại thành Hà Nội. Chị Hoà ở xã Minh Khai - Từ Liêm hiện đang kinh doanh rau tại chợ rau đêm cho biết: “Trước đây, ngày nào cũng bán được gần 100 kg xà lách với giá 8.000 đồng/kg và 1.000-1.500 mớ rau thơm các loại. Nhưng nay giá đã xuống chỉ còn 3.000 đồng nhưng chỉ bán hết 30kg, mang đến chợ có 500 mớ rau thơm mà ế đến quá nửa bởi những cửa hàng lòng lợn, bún đậu mắm tôm đều vắng khách”.

Do ảnh hưởng của dịch tiêu chảy cấp, ngoài rau sống ế ẩm ra thì mặt hàng thuỷ sản tươi sống cũng rơi vào hoàn cảnh tương tự. Theo một số tiểu thương kinh doanh hàng thuỷ sản tươi sống tại các chợ Nghĩa Tân, mấy ngày gần đây hầu như các loại hải sản đều lâm vào tình trạng ế ẩm ít thấy người mua. Bà Hoà bán hàng thuỷ sản than thở với chúng tôi: "Buôn có mấy chục cân trắm cỏ với ít rô phi mà ngày nào cũng ế hàng". Không chỉ hải sản mới lâm vào cảnh ế ẩm mà các sạp kinh doanh thịt lợn cũng lâm vào cảnh tương tự vì dịch tai xanh. Chị Hằng kinh doanh thịt lợn tại chợ Nghĩa Tân cho biết: “ Sau khi có thông tin dịch lợn tai xanh đã xuất hiện tại một số huyện ngoại thành đã khiến người tiêu dùng hầu như đã loại món thịt lợn khỏi thực đơn của gia đình, thay vào đó là các loại thực phẩm cá, thịt bò, đậu phụ… để tránh dịch bệnh”.

Trái ngược với dãy hàng bán rau sống, thuỷ sản tươi sống thì hàng ăn tại các chợ vẫn đông nghịt khách. Thấy một người thanh niên đang ăn sáng món rau sống với lòng lợn, tôi lân la lại hỏi: "Hiện nay, đang là thời điểm dịch tiêu chảy cấp, anh ăn rau sống không sợ mắc bệnh à?”. Anh này thản nhiên: “Dịch ở đâu ấy chứ, ở đây đâu có ai bị dịch mà sợ. Ăn rau sống lại uống rượu thì vi khuẩn chết hết, lo gì”. Bà chủ hàng ăn phụ hoạ thêm: “Rau chỉ cấm ở từng vùng chứ ở vùng này rau đâu có bị cấm”. Nhìn sang các hàng ăn bên cạnh, chúng tôi thấy món rau sống vẫn có rất nhiều người dân chọn ăn như một món ăn khoái khẩu.

Ở ngay đầu chợ Mơ, các hàng bún phở, cháo lòng, bún chả… vẫn được bày bán la liệt. Người dân vào ăn ngồi chật kín, mùi thực phẩm bốc ra cùng mùi chả nướng lan khắp góc chợ và đông nhất là quán lòng lợn tiết canh. Bên cạnh đó, các quán bún chả, bánh mì thì để ngổn ngang sát mặt đất hôi hám, bẩn thỉu không hề được che đậy, ruồi muỗi bu xung quanh… Trong khi đó, ngay bên cạnh rau sống ăn kèm lòng lợn vẫn được mấy anh thợ nề thưởng thức ngon lành.

Ông Phùng Mạnh Tuấn - Trưởng ban quản lý chợ Mơ cho biết: “ Hiện nay, trong chợ có khoảng 40 hộ kinh doanh hàng ăn uống các loại. Trong đợt cao điểm phòng chống dịch tiêu chảy cấp này, ngày nào chúng tôi cũng cử cán bộ phối hợp với quản lý thị trường, y tế địa phương tiến hành kiểm tra các hộ kinh doanh, ngoài ra, chúng tôi còn phát tờ rơi, phát thanh về 4 khuyến cáo phòng chống dịch bệnh cho các hộ kinh doanh. Tuy nhiên, đến nay dịch bệnh tiêu chảy đã tái xuất hiện, nhiều hộ kinh doanh thực phẩm vẫn lại lơ là, chưa ý thức được vệ sinh ATTP…”.

Bài ảnh: N.Hiếu