Dịch vụ HOT   iNET   
Thế giới Online
Dịch vụ sửa chữa nhà làm mái tôn
Dịch vụ sửa chữa nhà làm mái tôn, dich vu sua chua nha lam mai ton
Ruou vang
Rượu vang ,rượu vang , Rượu Rượu vang Solde Chile Syrah /Cabernet Souvignon ... Rượu Rượu vang Solde Chile Carmenere Souvignon Rượu vang Solde Chile
Thực phẩm chức năng
Thực phẩm chức năng, Sản phẩm, giá cả, thông tin về Thực phẩm chức năng
glucosamin
glucosamin quà tặng quý giá của cuộc sống
Viêm khớp
AYURTIS (Ấn độ) đặc trị viêm khớp,viêm đa khớp
Từ khóa thông dụng
trường công nghệ đào tạo trận là một hệ điều hành bộ phim đau phim hàng quan hệ bệnh viện giao dịch giá tổng thống những vợ chồng tôi nước là của cho biết vợ đồng hợp đồng tại từ sau khi tham gia thiết kế gia đình điện tình ông nhà đầu tư bê thực hiện lao động cuộc thi công việc sản xuất màn hình kinh doanh cơ quan cô gái cảnh sát quản lý tổ chức máy bay một không điểm máy động cơ ăn tình yêu ngôi sao doanh nghiệp nghiên cứu đội bóng
152,834,883
Cập nhật trong ngày: 167
Tổng số tin: 731,918
Đời sống-Sức khỏe
Cập nhật: 04/08/2010 - 19:22 - Nguồn:

Gần 50% tay người chế biến thực phẩm bị nhiễm khuẩn

Dưới đây là phiên bản cache tại địa chỉ:
(Dân trí) - Do hiểu sai về việc sử dụng găng tay là nhằm đảm bảo vệ sinh cho thức ăn chứ không phải để giữ sạch bàn tay nên tình trạng người dân mang găng tay vừa chế biến thức ăn vừa thối tiền, lau bàn, dọn dẹp... diễn ra khá phổ biến.

Chi cục VSATTP TP Đà Nẵng cho biết, qua kiểm tra xét nghiệm đối với 11 mẫu bàn tay người chế biến thực phẩm của các quán ăn đường phố, nhà hàng... thì có 5 mẫu không đạt về tiêu chuẩn Ecoli (chiếm 45%).

 

Dụng cụ đựng thức ăn như chén, bát... được kiểm tra 15 mẫu nhưng có 2 mẫu không đạt. Dụng cụ chế biến thức ăn như thớt, dao... được kiểm tra 13 mẫu nhưng có 6 mẫu không đạt tiêu chuẩn Ecoli nên người tiêu dùng rất dễ bị nhiễm loại vi khuẩn này.

 

Theo bác sĩ Nguyễn Minh Tiến, từ đầu năm đến nay trên toàn TP đã cấp  6.158/6.873 cơ sở, đạt 89% số cơ sở sản xuất kinh doanh đủ điều kiện VSATTP.

Đây là một phần trong kết quả xử phạt hàng chục cơ sở vi phạm về VSATTP với tổng số tiền phạt là 92 triệu đồng kể từ đầu năm đến nay.

 

Theo bác sĩ Nguyễn Minh Tiến, Chi cục Trưởng Chi cụcVSATTP TP Đà Nẵng, thực trạng chế biến thức ăn bằng tay tại Đà Nẵng rất đáng lo ngại, mặc dù nhiều người có sử dụng găng tay… Ngoài ra, do nhận thức kém và quan niệm về chế biến thức ăn bằng tay và sử dụng găng tay trong chế biến thức ăn của hầu hết các cửa hàng ăn trên địa bàn đang bị hiểu sai do thiếu kiến thức.

 

Trước thực trạng này, trong thời gian tới, Chi cục VSATTP của thành phố sẽ phối hợp với các trung tâm y tế quận, huyện tiến hành tập huấn tuyên truyền ý thức cho người sản xuất chế biến thực phẩm sử dụng găng tay đúng phương pháp nhằm đảm bảo thực phẩm chế biến.

 

Công Bính

Từ khóa liên quan đến bài viết: Gần 50% tay người chế biến thực phẩm bị nhiễm khuẩn

chế biến thức ăn,

chế biến,

chế biến thức,

biến thức ăn,

thức ăn,

sử dụng găng tay,

có mẫu không đạt,

sử dụng găng,

biến thực,

mẫu không đạt

“Nội soi” khuẩn gây ngộ độc thực phẩm “Nội soi” khuẩn gây ngộ độc thực phẩm 35 người tử vong vì thực phẩm không đảm bảo vệ sinh 35 người tử vong vì thực phẩm không đảm bảo vệ sinh
6 cách hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm 6 cách hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm Thực phẩm chế biến sẵn chứa chất béo gây hại Thực phẩm chế biến sẵn chứa chất béo gây hại
Thực phẩm chế biến sẵn chứa chất béo cực độc Thực phẩm chế biến sẵn chứa chất béo cực độc “Mùa” dịch tai xanh, nhiều bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn “Mùa” dịch tai xanh, nhiều bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn
Những lưu ý quan trọng khi dùng đồ nhựa đựng thực phẩm Những lưu ý quan trọng khi dùng đồ nhựa đựng thực phẩm Phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa hè
Cách chọn thực phẩm an toàn ngày Tết Cách chọn thực phẩm an toàn ngày Tết An toàn thực phẩm: Càng kiểm tra, càng thấy vi phạm
Phát hiện trong phân chó có phẩy khuẩn tả Phát hiện trong phân chó có phẩy khuẩn tả Gần 80% phòng mổ, phòng hồi sức bệnh viện nhiễm khuẩn Gần 80% phòng mổ, phòng hồi sức bệnh viện nhiễm khuẩn
Xem thêm
Mới cập nhật
Tin cùng ngày
< noscript>
Mẹ & bé
Bạn muốn bán sản phẩm vào đây?
Ghế ăn bột Korea HC 02
650,000 VNĐ
Ghế ăn bột HC002
650,000 VNĐ
Chắn cửa chắn cầu thang an toàn AT02
340,000 VNĐ
Xe đẩy cho trẻ em đa năng có bập bênh BL-306
1,550,000 VNĐ
Xe đẩy 3017
780,000 VNĐ
Nôi đại cao (ĐC - 32)
1,408,000 VNĐ
Xe tập đi Farlin BF-876A
750,000 VNĐ
Xe đẩy trẻ em 720
1,100,000 VNĐ
Máy hâm sữa tiệt trùng bình sữa 2 bình Fatzbaby FB210
549,000 VNĐ
Nệm chú gấu nhỏ màu hồng
350,000 VNĐ
Quần áo nữ
Bạn muốn bán sản phẩm vào đây?
Đầm dạo phố DP01
350,000 VNĐ
Quần Jeans short nữ - Đùi lật lai 0027
199,000 VNĐ
Quần jean ngắn Osani Milano 4060513020001
1,080,000 VNĐ
Cute Rabbit Natural Washing Skinny K10
152,000 VNĐ
Áo sơ mi form dài Osani Milano 62978x
990,000 VNĐ
Đầm teen DP23
220,000 VNĐ
Áo thun nữ A&F màu hồng dâu
99,000 VNĐ
Áo pull ngộ nghĩnh 02
125,000 VNĐ
Váy xòe chấm bi VD01
295,000 VNĐ
Áo ngực Sisterhood trơn siêu nâng ngực TL-8564
135,000 VNĐ
Rao vặt