Hà Nội: Sắp tiến hành kiểm tra vệ sinh an tòan thực phẩm các cơ sở sản xuất và kinh doanh bia

Ngày 17/5, đòan kiểm tra liên ngành vệ sinh an tòan thực phẩm thành phố Hà Nội đã tiến hành kiểm tra vệ sinh an tòan thực phẩm các quán ăn xung quanh khu vực bến xe phía Nam, quận Hòang Mai, tạm đình chỉ 2 quán cơm mất vệ sinh và tiêu hủy đá cây của 1 gánh nước dạo.

Cơ sở bị đình chỉ là căng tin của xí nghiệp Quản lý bến xe phía Nam bán cơm bình dân và bánh mỳ patê bên cạnh bãi đỗ xe không đảm bảo các điều kiện vệ sinh an tòan thực phẩm: không có tủ kính, thức ăn chín được bày lên trên bàn hứng bụi bặm và ruồi nhặng; Bánh mỳ batê không được che đậy, sử dụng trứng không có nguồn gốc, các lọ dấm và tương ớt không có nắp đậy. Vào thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được các giấy tờ liên quan đến kinh doanh thực phẩm, người bán hàng không mặc trang phục bán hàng... Kiốt số 1 bến xe phía Nam bán cơm phở có tủ kính đựng thức ăn nhưng bên trong vẫn đầy ruồi nhặng do một mặt nắp kính bị vỡ. Đòan kiểm tra đã tiến hành xét nghiệm nhanh các mẫu bánh phở và giò chả nhưng không phát hiện có phoocmol và hàn the.

Đòan đã tạm đình chỉ kinh doanh 2 quán ăn trên và giao cho UBND quận Hoàng Mai xử lý và giám sát cho đến khi quán thực hiện đầy đủ các điều kiện vệ sinh an tòan thực phẩm mới cho phép tiếp tục kinh doanh. Ngoài ra, đòan kiểm tra cũng đã phát hiện gánh nước chè dạo bán ngay gần nhà vệ sinh công cộng của bến xe sử dụng đá cây để bán giải khát cho khách, đòan đã yêu cầu chủ quán tiêu hủy số đá cây trên.

Ông Lê Anh Tuấn, Gíam đốc Sở Y tế Hà Nội cho biết, tới đây, đòan kiểm tra liên ngành sẽ tiến hành kiểm tra vệ sinh an tòan thực phẩm tại các cơ sở sản xuất và kinh doanh bia, lấy mẫu bia để xét nghiệm về hóa, lý, vi sinh đối chiếu với chất lượng sản phẩm được công bố, nhằm phát hiện những yếu tố gây độc hại ảnh hưởng tới sức khỏe của người tiêu dùng. Hiện tại, Hà Nội có khoảng 40-60 cơ sở sản xuất bia.

TTXVN