Pizza mini làm nhanh ăn ngon cho bữa sáng cuối tuần

Thứ bảy, 23/06/2018, 14:01 - Nguồn: Yêu cầu xóa tin

Nguyên liệu:

1 chiếc bánh bao chay (loại bánh bao trắng và không có nhân)

20g ngô ngọt

2 quả trứng

10g ớt chuông đỏ

5g đậu Hà Lan

6g muối

Phô mai mozzarella

Xốt cà chua

Bơ để chiên

Cách làm:

Bước 1

Bánh bao chay cắt lát với độ dày vừa phải. Đập trứng vào bát đánh tan.

Bước 2

Ớt chuông thái nhỏ. Đun sôi một nồi nước, cho ngô ngọt và đậu Hà Lan vào luộc khoảng 4 phút rồi vớt ra đĩa.

Bước 3

Nhúng từng lát bánh bao chay qua bát trứng. Đặt một miếng bơ nhỏ vào chảo chống dinh, đun tan chảy bơ.

Bước 4

Đặt từng lát bánh đã nhúng qua trứng vào chảo bơ và chiên chín vàng đều 2 mặt thì tắt bếp. Dùng cọ quét một lớp xốt cà chua lên trên từng lát bánh.

Bước 5

Rắc đều ngô ngọt, đậu, ớt chuông đỏ và phô mai lên trên từng lát bánh. Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa 2-3 phút cho phô mai tan chảy là được.

Nếu như các món pizza truyền thống bạn sẽ mất rất nhiều thời gian để chuẩn bị phần đế bánh. Nhưng với một chút sáng tạo nhỏ trong công thức trên đây, bạn hoàn toàn có thể làm ra những chiếc pizza mini thơm ngon mà chỉ mất vài phút chế biến.

Pizza mini làm nhanh ăn ngon cho bữa sáng cuối tuần - Ảnh 6.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: DGC

Trang gốc:
ẩm thực
Tiêu điểm tuần