thìa súp

Những món giòn giòn luôn tạo cảm giác ngon miệng. Lớp bột xù mỏng tang bọc quanh phần thịt gà vàng thơm béo ngậy, món nộm đu đủ với hải sản tạo nên những món giòn lạ miệng.

Ngoài cách chế biến quen thuộc, sò điệp còn dùng để trộn salad. Thực đơn hôm nay sẽ là những món chế biến từ sò điệp, một loại hải sản mà cả gia đình tôi đều yêu thích.

Trong lớp màng đỏ bao quanh, hạt gấc chín chứa một lượng dầu có nhiều beta-carotene, lycopene, vitamin E và các a-xít béo thiết yếu.

Hãy chọn một trong bốn món sốt, hấp, nướng hoặc súp để mở đầu buổi tiệc thịnh soạn của gia đình bạn nhé. Chúc bạn thành công.

Vị chua nhẹ, ngọt thanh của dứa sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn với bữa cơm do chính bạn trổ tài nấu nướng. Ngoài cảm giác ngon miệng, ăn dứa còn có tác dụng nhuận tràng.

Dường như khi nấu các món ốc, phải có chút cay cay từ sả, ớt mới ngon. Xét ở góc độ ẩm thưc, đó là sự quân bình âm dương nhưng xét ở góc độ thưởng thức của người Việt, đó là phải có tí xuýt xao, hít hà cho... đã miệng.

Hãy thưởng thức các loại thịt đặc sản như: ngựa, đà điểu, cừu với công thức chế biến của Nhật, Pháp…

Mùa mưa thường thịt ốc rất ngon và ngọt, những món từ ốc lại dễ ăn. Do có tính hàn cao nên ốc thường ăn kèm với nước mắm gừng hoặc chế biến chung với những loại gia vị cay nồng.

Không chỉ để ăn tươi, chỉ cần khéo kết hợp, bạn sẽ chế biến trái cây thành những món ăn ngon, lạ miệng.

Nếu ăn những thực phẩm ít chất béo hay không có chất béo như: trứng, hải sản, cật lợn, rau củ... bạn có thể an tâm với vóc dáng của mình.

Cà không chỉ là loại thực phẩm quen thuộc và dễ chế biến mà còn rất có lợi cho sức khỏe của bạn.

Tận dụng tối đa những món đồ khô, như cá ngừ, miến... bạn có thể tiết kiệm chỗ trong tủ lạnh mà vẫn có những món ăn sáng bổ dưỡng cho cả nhà.

100g phi lê cá mú, 1 củ gừng, 2 trái ớt sừng, 2 củ hành tây, 1 chén giấm, 3 thía súp đường, 50g đậu phộng rang. Rau thơm, bánh tráng dùng kèm.

Đùi gà nướng có thêm nước cốt dừa như một thứ xốt vừa béo, vưa thơm. Bên cạnh đó, món bánh chuối nướng cũng hấp dẫn hơn nhờ nước cốt.

Không chỉ thơm ngon, thịt cá trê còn rất tốt cho sức khỏe. Kết hợp với các phương pháp chế biến khác nhau, cá trê sẽ có những hương bị khác lạ, hấp dẫn.

Nếu tuần trước bạn nấu bún, phở để đãi gia đình. Kỳ này, chúng tôi chia sẻ với bạn các món ăn hơi kỳ công một chút. Nào, mỗi thành viên cùng xắn tay để làm!

Theo các nhà khoa học, bữa sáng giúp bạn cân bằng năng lượng rất tốt sau một đêm bị hao hụt do giấc ngủ dài gây ra. Vì thế nó rất quan trọng với sức khỏe con người. Hãy học những công thức nấu ăn đơn giản trong thực đơn lần này với 7 món ăn đa dạng cho các bữa sáng trong tuần.

Vị là lạ của củ cải mặn sẽ khiến bạn thích ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Bữa cơm nhờ vậy cũng trở nên ngon miệng hơn.

Nếu so sánh, có thể nói ẩm thực Huế mang nét khá tương đồng với ẩm thực Nhật. Món ăn Huế luôn giữ nét thanh tao, nhẹ nhàng và quyến rũ thực khách.

Vị chua cay mặn ngọt từ món nộm luôn tạo nên cảm giác ngon miệng trong những ngày nóng nực.

Hoa thiên lý giàu chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Ngoài mùi hương thoang thoảng, hoa thiên lý còn được dùng để chế biến thành những món ăn hấp dẫn, vừa ngon mắt lại vừa ngon miệng.

Rong sụn và rong biển xanh là những loại tảo dễ chế biến. Một loại rong sụn có thể chế ra nhiều món ăn như gỏi rau câu hoặc các món salad.

Nghêu đang vào mùa béo ngậy, không những vậy, nghêu còn là loại hải sản rẻ, nhiều chất dinh dưỡng, ăn nhiều mà không sợ béo. Nghêu không chỉ hấp, mà còn có thể chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn khác.

Với vị chua chua và giòn giòn của dưa muối giúp món ăn ngon hơn và không khí gia đình thêm rộn ràng.

Hủ tiếu không chỉ chế biến ăn với nước dùng mà còn có thể làm thành nhiều món. Hãy thay đổi khẩu vị và tạo sự mới lạ cho hương vị bữa cơm gia đình bạn bằng thực đơn dưới đây:

Cá thát lát là loại cá có chất lượng thịt ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn cao cấp. Chỉ với 15-30 phút, bạn đã có một món cá thát lát ngon miệng, đẹp mắt. Hãy bổ sung ngay vào thực đơn trong tuần cho gia đình bạn.

Bạn đã biết chế biến các món ăn từ thịt ếch chưa? Vô cùng đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn, hãy cùng chúng tôi bắt tay vào trổ tài những món ngon được chế biến từ thịt ếch để tiếp đãi những thành viên trong gia đình nhé!

Đã thành một "thông lệ" của gia đình: sau cả tuần làm việc, mọi thành viên trong nhà bạn không muốn thưởng thức bữa ăn ngoài nhà hàng mà tất cả đều muốn thực hiện những món ăn ngon do cả nhà cùng chung sức. Bạn hãy chọn hững món ăn dưới đây như: bò Thượng Hải, lẩu cua... chúng đòi hỏi phải mất thời gian nhưng bù lại là cả gia đình bạn được đoàn tụ bên nhau và cùng "chơi trò" nấu nướng.

Những món ăn sáng dưới đây là đặc sản của Hà Nội, chúng rất ngon nhưng lại đòi hỏi mất nhiều thời gian để bạn thực hiện. Nếu muốn thưởng thức: bánh cuốn, bún chả, xôi xéo hay miến ngan thì bạn phải có thời gian rảnh rỗi hoặc thực hiện chúng vào ngày cuối tuần.

Xin giới thiệu một số công thức thực hiện các đặc sản ba miền ba miền Bắc - Trung - Nam để thấy đâu đâu trên quê hương mình cũng có những món ngon làm nức lòng người.