Trẻ biếng ăn, làm sao?

Cần tạo sự thoải mái cho trẻ trong các bữa ăn (ảnh: H.Mai)

Vì sao trẻ biếng ăn?

Trẻ biếng ăn gặp khá thường xuyên, đặc biệt là trẻ nhỏ từ 1-3 tuổi. Theo Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM, tỷ lệ biếng ăn chiếm khoảng 30%-40% ở trẻ. Có nhiều nguyên nhân khác nhau khiến trẻ biếng ăn như: biếng ăn do tâm lý, biếng ăn do bệnh lý, biếng ăn do sai lầm trong chế biến thức ăn, biếng ăn do thuốc. Trong số đó, biếng ăn do tâm lý chiếm hàng đầu, thường do cha mẹ không hiểu tâm lý của trẻ. Trẻ hay thích có được bữa ăn với không khí thoải mái, thích thú thỏa tính tò mò. Trẻ ăn uống với tất cả các giác quan của mình như vị giác - thích nếm đồ ăn, xúc giác - thích được cầm, xúc thức ăn, khứu giác - thích ngửi đồ ăn, thị giác - thích màu sắc của chén dĩa, thức ăn... Thế nhưng, phần lớn bữa ăn của trẻ bị gò bó, bị người lớn quát nạt, hù dọa nếu lo chơi chưa chịu nuốt, chưa chịu há miệng! Thường tâm lý các bà mẹ khi thấy "nhóc" nhà mình ăn uống không nhiều hay mập không bằng trẻ khác là tỏ ra ép buộc, bắt trẻ phải ăn hết lượng thức ăn mà mình đặt ra. Việc bà mẹ không tôn trọng cơ chế tự điều chỉnh của trẻ, dần dà khiến trẻ sợ ăn. Còn trẻ biếng ăn do người lớn sai lầm trong chế biến thức ăn đó là, thức ăn đơn điệu, làm mất cảm giác dẫn đến chán ăn, hay cho trẻ dùng thức ăn mềm, lỏng kéo dài làm trẻ mất phản xạ nhai lâu ngày cũng dẫn đến biếng ăn. Việc dùng thuốc kháng sinh kéo dài, gây loạn khuẩn ở đường tiêu hóa của trẻ, làm giảm quá trình lên men thức ăn cũng gây biếng ăn. Biếng ăn do bệnh lý - phần lớn 1-2 ngày trước khi bệnh trẻ đã có dấu hiệu biếng ăn, khi trẻ bệnh uể oải, nên cho trẻ ăn nhiều bữa trong ngày, mỗi lần ăn ít, thức ăn mềm, lỏng dễ tiêu...

Giải quyết sao đây?

Theo các bác sĩ dinh dưỡng, đối với những trẻ biếng ăn do tâm lý, đừng gò bó trẻ, đừng tạo nên áp lực căng thẳng với trẻ trong những bữa ăn, đừng bực dọc, chán nản, tỏ vẻ không vui nếu trẻ ăn không hết lượng thức ăn mà mình đã "hoạch định". Tránh việc dùng "vật chất" để dụ trẻ ăn, lâu dần dẫn đến trẻ thường dùng chuyện ăn uống làm phương tiện "mặc cả"! Nếu trẻ biếng ăn kéo dài, cần đưa trẻ đi khám để phát hiện bệnh, để không dẫn đến suy dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.

Ở trẻ 2 tuổi đã có đủ các răng hàm, ăn được các thức ăn gần giống với người lớn. Tuy nhiên, sức nhai của trẻ còn kém, hệ tiêu hóa của trẻ cũng chưa hoàn thiện như người lớn, nên ngoài 3 bữa ăn chính trong ngày, cần cho trẻ ăn thêm các bữa phụ xen kẽ như trái cây, sữa, ly chè. Nhưng, không nên cho trẻ ăn vặt trước gần bữa ăn chính, vì sẽ làm trẻ biếng ăn...

Hạ Mai