Bí quyết giúp các món chiên, xào ngon khác biệt độc đáo hơn

06/11/2018 - 16:12 - Nguồn: eva.vn Yêu cầu xóa tin

Những cuốn chả giò vàng rượm giòn tan hay những đĩa rau củ xào tươi màu, đẹp mắt luôn để lại ấn tượng khó quên cho người thưởng thức. Tuy nhiên, ai từng vào bếp nấu ăn đều biết, làm món chiên xào hấp dẫn, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe không hề đơn giản.

Dầu ăn quyết định đến 90% sự thành công của các món chiên, xào. Món chiên xào thơm ngon đúng điệu phải có màu sắc đẹp mắt, ít ngấm dầu và giữ trọn hương vị tự nhiên của thực phẩm.

Tinh túy dầu ăn: Thành phần quan trọng tạo nên món chiên xào trọn vị

Bên cạnh kỹ thuật ướp, cách kiểm soát nhiệt độ và thời gian chiên xào phù hợp, thì việc chọn dầu ăn chính là một trong những bí quyết quan trọng hàng đầu để làm nên món ăn ngon - khỏe. Nếu không có sự cẩn trọng từ chính khâu này, nguyên liệu có tốt mấy cũng không giữ được độ tươi ngon sau khi nấu của thực phẩm.

bi quyet giup cac mon chien, xao ngon khac biet doc dao hon - 1

Do đó khi chọn dầu ăn, bạn cần lưu ý đến những yếu tố quan trọng sau:

- Thành phần nguyên liệu thiên nhiên.

- Màu sắc của dầu vàng sáng trong.

- Tỷ lệ các loại chất béo hài hòa.

- Thương hiệu sản xuất uy tín.

Điểm bốc khói cao (lên tới 240 độ C) thích hợp chiên rán ở nhiệt độ cao, hạn chế cháy khét, sản sinh các chất không có lợi cho sức khỏe.

Tường An Gold – Chất lượng vàng cho món ngon và sức khỏe

Hiểu được nguyên tắc vàng trong việc chế biến món chiên xào cùng vị thế vững chắc hơn 40 năm trong ngành dầu thực vật, Tường An tự hào ra mắt dầu ăn thượng hạng Tường An Gold – một sản phẩm khác biệt hội tụ những yếu tố đảm bảo giữ tròn vị ngon của món ăn, đồng thời mang lại sự an tâm về sức khỏe cho người tiêu dùng.

Với 3 nguyên liệu cao cấp nhập khẩu: dầu hướng dương, dầu hạt cải và dầu Olein cao cấp Tường An Gold là nhãn hiệu hiếm hoi hội tụ đủ các tố chất ngon khỏe, xứng tầm là tuyệt phẩm dầu ăn dành trọn cho mọi gia đình Việt.

Dầu hướng dương: giàu Vitamin E tự nhiên là chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể.

Dầu hạt cải: chứa tỷ lệ vàng Omega 3, 6, 9 tốt cho hệ tim mạch.

Dầu Olein cao cấp: phù hợp chiên rán ở nhiệt độ cao, cho món ăn giòn ngon trọn vị.

Bên cạnh thành phần tinh túy, chắt lọc từ các nguyên liệu tự nhiên cao cấp, Tường An Gold còn ghi điểm bởi thiết kế đặc biệt với đường cong uốn lượn tinh tế “chít eo” ở thân chai cảm giác thanh thoát, tiện dụng cho người sử dụng cùng kiểu dán nhãn đối xứng cao cấp khác biệt.

Có thể nói, chất lượng vàng mà dầu ăn thượng hạng Tường An Gold hướng tới chính là chất lượng vì sức khỏe và món ngon của mọi gia đình Việt.

bi quyet giup cac mon chien, xao ngon khac biet doc dao hon - 2

Dầu ăn thượng hạng Tường An Gold được kết hợp từ 3 nguyên liệu cao cấp nhập khẩu, là sự lựa chọn lý tưởng cho MÓN NGON và SỨC KHỎE:

Dầu hướng dương: Giàu Vitamin E tự nhiên, là chống oxy hoá bảo vệ cơ thể.

Dầu hạt cải: Giàu Omega 3-6-9 hỗ trợ tốt cho hệ tim mạch.

Dầu Olein Cao cấp: Thích hợp chiên rán ở nhiệt độ cao cho các món ngon giòn thơm trọn vị.

Hiện nay, Tường An Gold đang được bán tại các cửa hàng, tạp hóa lớn và hệ thống siêu thị trên toàn quốc.

(Khám phá).