Bữa tối làm chả đậu phụ ngon – bổ – rẻ ai cũng thích mê!

Ẩm thực 02/07/2020 - 20:05

Những miếng chả đậu phụ mềm ngọt lại thơm ngậy chắc chắn sẽ làm bữa cơm nhà bạn thêm phần ngon miệng.

Nguyên liệu:

1 miếng đậu phụ

2 quả trứng

½ củ cà rốt

Một ít hành lá

Một ít bột mì, muối, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách làm:

Đậu phụ cho vào bát, nghiền nát rồi đập trứng vào. Thêm hành lá và cà rốt thái nhỏ.

Bữa tối làm chả đậu phụ ngon – bổ – rẻ ai cũng thích mê! - ảnh 1

Cho chút muối và bột mì vào.

Bữa tối làm chả đậu phụ ngon – bổ – rẻ ai cũng thích mê! - ảnh 2

Thêm chút hạt tiêu rồi trộn đều.

Bữa tối làm chả đậu phụ ngon – bổ – rẻ ai cũng thích mê! - ảnh 3

Quét một lớp mỏng dầu ăn vào chảo, múc đậu phụ đã trộn vào chiên cho chín vàng đều là được. Nếu có máy làm bánh waffle bạn múc luôn đậu vào máy như khi làm bánh cũng rất tiện nhé!

Bữa tối làm chả đậu phụ ngon – bổ – rẻ ai cũng thích mê! - ảnh 4

Thành phẩm:

Chả đậu phụ khá mềm và có vị ngọt ngậy của đậu và rau củ. Món ăn chế biến nhanh và rất dễ dàng. Bạn có thể dùng món ăn này thay cho bữa sáng cũng rất ngon.

Bữa tối làm chả đậu phụ ngon – bổ – rẻ ai cũng thích mê! - ảnh 5

Chúc bạn ngon miệng!

Chia sẻ