Cách chọn quả đào đực, đào cái

Ẩm thực 12/07/2020 - 04:05

Với một số loại quả, khi mua cần phân biệt giới tính của chúng. Ví dụ như khi chọn quả đào.

Đào là loại trái cây ngon, ngọt, mùi thơm đặc trưng nên rất được nhiều người ưa thích. Có nhiều loại đào nhưng đến thời điểm này, loại đào được bày bán ở thị trường chủ yếu còn đào lông. Loại đào này quả to, nếu biết cách chọn sẽ rất giòn và ngọt. Vì thế, bạn cần lưu ý những đặc điểm dưới đây khi mua đào.

1. Chọn quả đực mới ngon

Thông thường, có lẽ chẳng ai biết đâu là quả đào đực, đâu là quả đào cái. Nhưng người trồng cho biết, hãy nhìn vào phần phình lên của đỉnh quả đào. Nếu một quả đào có phần đỉnh phình to lên, nhô ra được gọi là quả đực. Những quả này rất nhiều nước và ngọt. Nếu được chín một cách tự nhiên, nó càng ngọt nữa. Chúng ta có thể tự tin mua nó.

Cách chọn quả đào đực, đào cái - ảnh 1
Quả đào bên trái là quả đực

2. Nhìn vào lông đào

Với những quả đào đực thì có phần lông hơi vàng. Nếu lông càng vàng sẽ càng ngọt, nếu ngược lại nó sẽ chua và không ngon. Tuy nhiên, quả đào quá nhiều lông cũng sẽ không ngon vì các phần dinh dưỡng đã tập trung ở phần vỏ đào mất rồi, phần thịt sẽ kém hấp dẫn. 

Cách chọn quả đào đực, đào cái - ảnh 2

3. Ngửi mùi đào

Trong hoàn cảnh bình thường, đào chín tự nhiên không chỉ có vị ngọt mà mùi rất thơm. Bạn có thể ngửi thấy hương đào nổi bật, rõ ràng. Do đó, khi chọn, hãy cố gắng ngửi nó, nếu thấy mùi đào một cách rõ ràng, điều đó có nghĩa nó được cho chín tự nhiên, không sử dụng thuốc. Những quả đào sẽ ngọt và ngon.

Ngoài ra, quả chín thường có màu đỏ, do đó bạn đừng dại chọn những quả màu trắng nhé, sẽ chua, không thơm ngon.

Cách chọn quả đào đực, đào cái - ảnh 3
Không chọn quả màu trắng

4. Ấn tay vào quả đào

Dĩ nhiên đào chín thì sẽ hơi mềm một chút. Nhưng không có nghĩa là ấn tay vào nó sẽ lõm hẳn xuống và không đàn hồi lại được. Những quả như vậy thường đã để quá lâu, không còn tươi ngon nữa, bạn nên tránh.

Cách chọn quả đào đực, đào cái - ảnh 4

5. Cầm vào thấy nặng tay

Với những quả đào cùng kích cỡ, quả nào cầm thấy nặng tay và chắc tay hơn thì chứng tỏ nó nhiều nước hơn, bạn hãy nhanh tay chọn mua nó nhé!

Cách chọn quả đào đực, đào cái - ảnh 5
Chỉ chọn mua quả nào cầm thấy nặng và chắc tay hơn

Theo Phụ Nữ Việt Nam