Cách làm bò trộn mướp ăn siêu ngon lại giúp giảm cân thải độc

Ẩm thực 04/08/2020 - 17:32

Món bò trộn mướp tốt đủ đường mà làm thì nhanh như chớp, không thử thì quá phí!

Nguyên liệu:

300g thịt thăn bò

1 quả mướp

5g hành lá

5g tỏi băm

45g nước hòa bột năng

15g nước tương

5g muối

Nguồn Vitamin C dồi dào có trong quả mướp có tác dụng chống lại sự lão hóa cho làn da. Có thể nói đây là công cụ đắc lực giúp loại bỏ nét nhăn, giữ lại nét thanh xuân cho bạn.

Quả mướp rất giàu chất xơ, giúp cơ thể làm sạch hệ tiêu hóa, loại bỏ các chất có hại như độc tố và các gốc tự do gây ra các bệnh như tim và ung thư.

Chất xơ cũng làm giảm lượng lipoprotein mật độ thấp, cholesterol xấu trong máu; ngăn ngừa các rối loạn tiêu hóa như táo bón, bệnh trĩ. Ngoài ra, chất xơ giúp tăng tốc độ tiêu hóa và trao đổi chất. Để làm sạch hệ thống và ngăn ngừa béo phì và bệnh tim, người ta có thể xem xét thêm mướp vào chế độ ăn uống.

Không chỉ giúp thải độc và các gốc tự do khỏi cơ thể, quả mướp và cả lá mướp đều có tác dụng làm sạch hệ thống tuần hoàn, dọn sạch mạch máu.

Cách làm:

Mướp gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khối.

Cách làm bò trộn mướp ăn siêu ngon lại giúp giảm cân thải độc - ảnh 1

Thịt rửa sạch thái lát mỏng, cho 3 thìa canh nước bột năng vào trộn đều.

Cách làm bò trộn mướp ăn siêu ngon lại giúp giảm cân thải độc - ảnh 2

Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho muối vào nước sôi rồi cho mướp vào luộc chín tới sau đó vớt mướp ra đĩa.

Cách làm bò trộn mướp ăn siêu ngon lại giúp giảm cân thải độc - ảnh 3

Thêm thịt bò đã ướp vào nồi nước luộc mướp, khi thịt bò chuyển màu thì vớt ngay ra đĩa.

Cách làm bò trộn mướp ăn siêu ngon lại giúp giảm cân thải độc - ảnh 4

Cho thịt bò lên trên đĩa mướp. Thêm hành lá thái nhỏ và tỏi băm lên trên, đổ một ít 1 thìa canh dầu ăn đun nóng vào. Cuối cùng thêm nước tương là xong.

Cách làm bò trộn mướp ăn siêu ngon lại giúp giảm cân thải độc - ảnh 5

Thành phẩm:

Món thịt bò trộn mướp làm nhanh lại ngon miệng. Bạn đừng xào thịt bò nữa nhé, hãy làm món bò trộn này, món ăn khá mát ngọt lại không ngán ngấy do sử dụng rất ít dầu ăn.

Cách làm bò trộn mướp ăn siêu ngon lại giúp giảm cân thải độc - ảnh 6

Chúc bạn ngon miệng!

Thịt bò là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có chứa nhiều axit amin cần thiết, các chất béo, chất khoáng, vitamin.

Protein trong thịt bò chính là một trong những nguồn dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh, bảo đảm cho xương chắc khỏe và phát triển các hormon có lợi cho cơ thể