Cách làm món tôm nướng sa tế cay ngon miễn chê

Ẩm thực 17/04/2021 - 14:59

Nếu có ý định làm một món ăn dạng sơn hào hải vị để đãi gia đình nhỏ dịp cuối tuần, thì sao các mẹ không thử nghiên cứu làm món tôm nướng sa tế nhỉ.

Hương vị thơm ngon của tôm thì từ trẻ nhỏ đến người già đều thích. Với nguyên liệu sa tế và một chút gia vị khác, các mẹ có thể biến tấu thành món tôm nướng sa tế vô cùng ngon và lạ. Đảm bảo cả nhà sẽ tấm tắc khen ngon ngay thôi.

Nguyên liệu:

500g tôm sú tươi

Sa tế

Gia vị khác

Giấy bạc

Cách làm:

Bước 1: Tôm sú xát muối cho sạch, cắt bớt chân, cắt dọc lớp vỏ dưới bụng để khi ướp tôm ngấm gia vị. Xả bằng nước lạnh vài lượt rồi để ráo.

Cách làm món tôm nướng sa tế cay ngon miễn chê - ảnh 1

Bước 2: Xiên que tre dọc thân tôm để giữ dáng tôm khi nướng. Đổ sa tế ra ướp tôm trong khoảng 20 phút.

Cách làm món tôm nướng sa tế cay ngon miễn chê - ảnh 2

Bước 3: Xếp tôm vào giấy bạc cho lên bếp than hoặc lò nướng nướng chín. Bạn có thể xếp tôm trực tiếp lên vỉ, cho nướng trên ngọn lửa than hoa cũng ngon. Tôm chín bày ra đĩa và trang trí đẹp mắt. Rất nhanh và dễ làm phải không các mẹ.^^

Cách làm món tôm nướng sa tế cay ngon miễn chê - ảnh 3

Tôm nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, không ngán, ai cũng mê

Với công thức làm món tôm nướng bằng nôi chiên không dầu dưới đây chị em sẽ có một món ăn ngon xuất sắc.

Lợi ích khi nướng tôm bằng nồi chiên không dầu

Với chiếcnồi chiên không dầusẽ giúp cho món ăn của bạn giảm lượng dầu trong thức ăn và hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả. Ngoài ra, với những chị em sợ bị dầu mỡ bắn lên người thì chiếc nồi này sẽ giải quyết được vấn đề đó tuyệt cực kỳ tốt.

Nguyên liệu cho món tôm nướng bằng nồi chiên không dầu

1kg tôm to

Muối tiêu, tỏi băm, ớt băm

Hành tây bóc vỏ cắt miếng

Cà rốt rửa sạch, thái sợi

Cách làm món tôm nướng bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Đầu tiên bạn cần chọn những con tôm tươi, chắc khỏe. Sau khi mua tôm mua về bạn cắt bỏ phần phân trên đầu tôm, lấy phần chỉ đen trên lưng cho thật sạch. Tiếp sau đó, bạn hãy rửa sạch và để ráo.Rồi sau đó, bạn ướp tôm với các gia vị muối tiêu, tỏi, ớt trong 15-20 phút cho ngấm gia vị giúp cho món ăn của ban thơm ngon hấp dẫn hơn sau khi chín.

Cách làm món tôm nướng sa tế cay ngon miễn chê - ảnh 4
Cách làm tôm nướng bằng nồi chiên không dầu

Bước 2: Bước sang khâu nướng tôm. Trước tiên bạn hãy cho tôm vào giỏ chiên của nồi chiên không dầu cùng với hành tây, chọn chế độ 200 độ trong 10-15 phút. Rồi sau đó, bạn chờ cho tới khi tôm chín, bạn hãy ăn kèm với salad cà rốt rau thơm để thêm phần đậm đà, hấp dẫn.

Cách nướng tôm sú hấp với sa tế

Nguyên liệu

1kg tôm to tươi

Tỏi: 2 củ

Dầu ăn

Sa tế

Gia vị

Cách làm món tôm nướng sa tế ngon

Bước 1: Đầu tiên bạn nên hấp tôm sao cho màu tôm đỏ tươi, vừa chín tới. Đừng hấp qua lâu sẽ làm mất độ ngọt, dai, thơm của tôm.

Bước 2: Rồi sau đó bạn hãy vớt tôm ra để ráo nước là được. Rồi sau đó, bạn hãy cho vào ngăn đông của tủ lạnh để cấp đông. Khi cần chế biến món ăn, ta có thể rã đông để chế biến các món như: Tôm sú tươi như tôm nướng muối ớt, tôm kho, tôm xào xả ớt...

Cách làm món tôm nướng sa tế cay ngon miễn chê - ảnh 5
Tôm nướng bằng nồi chiên không dầu

Bước 3: Tiếp đó bạn hãy rã đông và ướp tôm với sa tế gia vị và ướp khoảng 15-30 phú. Sau đó, bạn hãy cho toàn bộ tôm vào nổi chiên không dầu. Nhớ đặt nhiệt độ khoảng 200 độ trong 10 phút nhé! Trong quá trình nướng, khoảng 5-7 phút thì mở nồi ra và lật tôm để tôm của bạn chín đều khong bị chỗ cháy chỗ sống nhé.

Cách làm tôm nướng phô mai mềm tan, thơm ngây ngất Thưởng thức món tôm nướng phô mai nóng hổi, beo béo trong tiết trời se se lạnh này thật thích. Cùng học cách làm tôm nướng phô mai dưới đây nhé. Tôm nướng phô mai là món ăn ngon mà bạn không nên bỏ qua. Vị ngọt tự...

Chia sẻ