Cách làm sinh tố xoài thơm ngon tại nhà

Ẩm thực 02/08/2020 - 16:20

Hấp dẫn với sắc vàng dịu dàng, mùi hương thoang thoảng và vị ngọt thanh tao, đó là một ly sinh tố xoài cho mùa hè, thơm ngon, dễ làm.

Cách làm sinh tố xoài thơm ngon

Sinh tố xoài là một món đồ uống khá dễ làm và nguyên liệu thì dễ tìm vì xoài là một loại hoa quả nhiệt đới nên các bạn có thể tìm được quanh năm ở Việt Nam.

Cách làm sinh tố xoài thơm ngon tại nhà - ảnh 1
Cách làm sinh tố xoài thơm ngon không phải ai cũng biết

Trong thời tiết mùa hè nắng nóng, việc được thưởng thức một ly sinh tố thơm ngon, mát lạnh với hương vị mình yêu thích quả là một điều tuyệt vời. Để bạn có thể tự tay làm ra những ly sinh tố thơm ngon cho mình và gia đình hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách pha sinh tố xoài cực đơn giản.

Nguyên liệu:

- Xoài

- Sữa chua

- Sữa tươi

- Đá, đường

- Một cái ly.

- Dứa, hoa và lá để trang trí

Bước 1: Gọt xoài sạch vỏ, bỏ hạt.

Bước 2: Cho xoài vào máy xay sinh tố.

Bước 3: Cho một chút đường (tùy theo độ chín của xoài mà cho đường), một hộp sữa chua, một chút sữa tươi và một ít đá xay.

Bước 4: Tiến hành xay hỗn hợp cho đến khi nhuyễn, mịn.

Bước 5: Sau khi xay xong thì cho sinh tố ra ly.

Bước 6: Trang trí hoa văn theo sở thích.

Sinh tố xoài vừa dễ làm lại rất tốt cho sức khỏe

Ăn xoài thường xuyên là cách để bạn giúp cơ thể ngăn ngừa nhiều căn bệnh đáng sợ như ung thư, tiểu đường, bệnh tim,…Xoài là loại trái cây phổ biến nhất thế giới vì hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của nó. Một cốc xoài có thể cung cấp 25% lượng vitamin C cơ thể cần mỗi ngày, 2/3 vitamin A và một lượng lớn vitamin B6, vitamin E, pectin, phốt pho, kali và magiê.

Cách làm sinh tố xoài thơm ngon tại nhà - ảnh 2
Xoài có rất nhiều công dụng tuyệt vời

Ngoài ra sinh xoài còn có một số công dụng hữu hiệu như sau

- Ngăn chặn ung thư

Các hợp chất phenolic được tìm thấy trong xoài như quercetin, isoquercitrin, astragalin, fisetin và methylgallat đã được chứng minh là có đặc tính chống oxy hóa và chống ung thư.

- Hỗ trợ tiêu hóa

Xoài là loại trái cây rất hữu ích trong việc điều trị các bệnh về tiêu hóa. Trong xoài có chứa các enzyme giúp phá vỡ protein, tạo điều kiện thuận lợi cho sự hấp thụ vào cơ thể, chất xơ có trong xoài cũng giúp ích rất nhiều trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc.

- Ngăn ngừa bệnh tim

Xoài là loại trái cây tuyệt vời cung cấp vitamin A, E và selen cho cơ thể và giúp chống lại bệnh tim. Xoài cũng rất giàu vitamin B6, đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tim bằng cách giảm mức độ homocysteine.

- Làm giảm huyết áp

Xoài có hàm lượng kali cao, vì vậy mà nó có thể điều chỉnh huyết áp. Do đó, ăn xoài thường xuyên là cách để bạn giảm huyết áp mà không phải lo lắng đến tác dụng phụ.

- Cải thiện trí nhớ

Xoài có chứa axit glutamine, một loại chất được biết đến với tác dụng cải thiện trí nhớ và giữ cho các tế bào não hoạt động. Ăn xoài thường xuyên là cách để chiến đấu với căn bệnh giảm trí nhớ khi có tuổi.

- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Lá xoài có tác dụng làm bình thường hóa nồng độ insulin trong máu. Đun sôi lá xoài trong nước khoảng 15 phút, để qua đêm và uống vào sáng hôm sau. Điều này sẽ làm giảm lượng đường trong máu.

- Tăng cường sức khỏe của đôi mắt

Xoài có nhiều nhiều vitamin A, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường sức khỏe của đôi mắt và bảo vệ mắt chống lại sự thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.

- Mang lại nhiều lợi ích cho làn da

Xoài là loại trái cây tốt cho làn da, bởi chúng có hàm lượng vitamin A cao. Chúng kích thích quá trình tuần hoàn máu ở màng nhầy và da, từ đó làm giảm tắc nghẽn lỗ chân lông, một hiện tượng khiến làn da bị tổn hại.

- Xử lý tình trạng thiếu máu

Xoài có nhiều chất sắt, vì vậy mà chúng có thể giúp cơ thể khắc phục tình trạng thiếu màu, đặc biệt là thiếu máu do thiếu sắt. Vitamin C có trong xoài giúp tăng cường hấp thụ sắt.

Chia sẻ