Cách pha trà sữa mới toanh siêu độc đáo, hè này nhất định phải học ngay

Ẩm thực 03/07/2020 - 23:14

Trong số những loại thức uống mát lịm giúp cơ thể sảng khoái trong mùa hè thì bạn tuyệt đối đừng bỏ qua món trà sữa pudding này nhé!

Nguyên liệu:

1 gói trà túi lọc

80g sữa tươi

1 lá gelatin

20g đường

5ml mật ong

Cách làm:

Ngâm gelatin với nước cho mềm. Đổ sữa tươi vào bát, rồi cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút cho ấm (khoảng 50-60 độ), lấy sữa ra rồi thêm đường vào khuấy tan.

Cách pha trà sữa mới toanh siêu độc đáo, hè này nhất định phải học ngay - ảnh 1

Thêm gelatin vào sữa nóng khuấy đều cho tan chảy, đặt bát sữa vào ngăn mát tủ lạnh để làm đông đặc. Cho trà túi lọc vào ly, thêm lượng nước nóng thích hợp vào để pha trà. Sau khi pudding sữa đông đặc, dùng dao cắt thành khối nhỏ.

Cách pha trà sữa mới toanh siêu độc đáo, hè này nhất định phải học ngay - ảnh 2

Bỏ túi lọc trà trong ly ra, thêm đá viên lạnh cùng sữa pudding vào. Cuối cùng thêm mật ong rồi khuấy đều là xong.

Cách pha trà sữa mới toanh siêu độc đáo, hè này nhất định phải học ngay - ảnh 3

Thành phẩm:

Pudding sữa ngọt ngào, vị trà hơi đắng và ngọt hậu. Khi kết hợp với nhau và thêm chút ngọt của mật ong tạo nên một món trà sữa mới lạ, mát lành giúp cơ thể sảng khoái và tỉnh táo trong mùa hè.

Cách pha trà sữa mới toanh siêu độc đáo, hè này nhất định phải học ngay - ảnh 4

Chúc bạn pha được một ly trà sữa thật ngon nhé!