Canh bí ngô nấu lạc xay dân dã nhưng ai cũng thèm

Đời sống 24/04/2020 - 15:31

Canh bí ngô ngon ngọt lại có vị bùi bùi của lạc vừa ngon lại lạ miệng, ăn rất hợp với cơm.

Chuẩn bị:

- 300gr bí ngô, 80gr lạc

- 1 mớ hành nhỏ, 1 thìa nhỏ dầu ăn, 2 thìa nhỏ gia vị hạt nêm và 2 bát to nước.

Canh bí ngô nấu lạc xay dân dã nhưng ai cũng thèm - ảnh 1

Nguyên liệu

Có thể bạn quan tâm

Tham khảo cách nấu canh bí đỏ lạc xay dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Bí ngô ngọt bỏ vỏ sau đó rửa sạch dưới vòi nước rồi cắt bí thành từng miếng hình chữ nhật thon đều. Cho bí ngô vào bát sau đó cho gia vị hạt nêm vào ướp trong 10-15 phút.

Canh bí ngô nấu lạc xay dân dã nhưng ai cũng thèm - ảnh 2

Canh bí ngô nấu lạc xay dân dã nhưng ai cũng thèm - ảnh 3

Bước 2:Trong thời gian ướp bí cho ngấm gia vị, chuẩn bị chảo và rang lạc chín vàng. Sau khi lạch đã chín thơm vàng cho vào cối giã nhỏ.

Canh bí ngô nấu lạc xay dân dã nhưng ai cũng thèm - ảnh 4

Bước 3: Chuẩn bị nồi nước đun sôi sau đó cho lạc đã giã nhỏ vào.

Canh bí ngô nấu lạc xay dân dã nhưng ai cũng thèm - ảnh 5

Bước 4:Nước dùng lúc này có màu trắng sữa với mùi thơm lừng hấp dẫn của lạc, khi nước sôi lại, cho bí vào nấu đến khi bí chín mềm là được.

Canh bí ngô nấu lạc xay dân dã nhưng ai cũng thèm - ảnh 6

Bước 5:Múc canh ra bát âu và cho thêm hành lá để tăng thêm vị hấp dẫn cho món canh dân dã này.

Canh bí ngô nấu lạc xay dân dã nhưng ai cũng thèm - ảnh 7

Canh bí ngô nấu lạc xay dân dã nhưng ai cũng thèm - ảnh 8

Canh bí ngô nấu lạc xay là món ngon dân dã nhưng thơm ngon, bạn nên trổ tài cho cả nhà thưởng thức.

Canh bí ngô nấu lạc xay dân dã nhưng ai cũng thèm - ảnh 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm canh bí nấu lạc xay!

Nguồn: http://khampha.vn/bep/canh-bi-ngo-n... Nguồn: http://khampha.vn/bep/canh-bi-ngo-nau-lac-xay-dan-da-nhung-ai-cung-them-c39a396097.html
Theo Thùy Anh/Khám phá