Cánh đồng lớn nâng giá trị sản phẩm cây trồng

Kinh tế 17/09/2020 - 07:29

Thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp trong lĩnh vực trồng trọt, tỉnh Nam Định từng bước tổ chức lại sản xuất và nâng cao giá trị gia tăng cho 5 sản phẩm cây trồng.

Đó là các sản phẩm lúa, ngô, khoai tây, lạc và đậu tương. Theo Sở NN-PTNT Nam Định, cùng với thực hiện dồn điền đổi thửa đất nông nghiệp, hầu hết các xã đã quy hoạch được các vùng cánh đồng lớn tập trung sản xuất lúa chất lượng cao, lúa đặc sản, cây vụ đông hàng hóa. Việc tích tụ ruộng đất để phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa tập trung được tỉnh, ngành nông nghiệp và các địa phương quan tâm, tạo điều kiện cho các cá nhân, tổ chức thực hiện.

Cánh đồng lớn nâng giá trị sản phẩm cây trồng - ảnh 1

Công ty TNHH Cường Tân tích tụ ruộng đất sản xuất hạt giống lúa lai F1. Ảnh: Mai Chiến.

Đến nay, toàn tỉnh có 9 doanh nghiệp, 4 HTX và trên 300 hộ nông dân thuê gom, tích tụ gần 1.700ha đất để sản xuất hàng hóa. Điển hình như: Công ty TNHH Cường Tân, Công ty VinEco, HTX Thanh niên Tân Tiến…

Ông Trần Tùng, Trưởng phòng NN-PTNT huyện Xuân Trường cho hay, từ năm 2011, trên địa bàn huyện đã hình thành 2 mô hình liên kết sản xuất lúa giống quy mô 70ha tại 2 xã Xuân Ninh và Xuân Thượng giữa Công ty TNHH Cường Tân với nhóm hộ nông dân, mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với sản xuất đạt trà từ 20 - 25 triệu đồng/ha.

Đặc biệt từ năm 2015 đến nay, thực hiện đề án tái cơ cấu nông nghiệp, trên địa bàn huyện có thêm 4 mô hình tích tụ ruộng đất với quy mô lớn và liên kết sản xuất nông nghiệp hàng hóa.

Cũng theo ông Tùng, từ năm 2016 đến nay toàn huyện duy trì khoảng 80 cánh đồng lớn/năm, diện tích trên 3.000ha. Trong đó, có 10 cánh đồng lớn với diện tích 300ha liên kết sản xuất lúa giống, chất lượng cao theo chuỗi giá trị.

Ông Hoàng Đức Hân, Phòng Trồng trọt (Chi cục Trồng trọt - BVTV Nam Định) cho hay, lĩnh vực trồng trọt chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu ngành nông nghiệp. 5 năm qua có những chuyển biến tích cực như: Diện tích trồng trọt năm 2018 đạt 188.120ha, giảm 10.253ha so với năm 2014 (trong đó diện tích lúa 149.089ha, giảm 5.870ha so với năm 2014), nhưng sản lượng lúa vẫn đạt 891.174 tấn.

Tích cực thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hóa có giá trị gia tăng cao, tỷ lệ gieo cấy các giống lúa dài ngày giảm đáng kể, tỷ lệ lúa chất lượng cao tăng từ 46% diện tích (năm 2014) lên 71% diện tích (năm 2018).

Thay đổi phương thức sản xuất, nhất là khâu gieo cấy (đạt 45%) và khâu làm đất (đạt 100%), thu hoạch lúa cơ giới hóa mạnh mẽ (đạt > 80%), đã tiết kiệm thời gian, chi phí sản xuất của người dân. Sản xuất rau màu theo hướng sản xuất hàng hóa gắn với truy xuất nguồn gốc, quản lý chất lượng theo chuỗi. Giá trị sản xuất trên 1ha canh tác đất trồng trọt tăng từ 95,42 triệu đồng (năm 2014) lên 107,67 triệu đồng (năm 2018).

Cánh đồng lớn nâng giá trị sản phẩm cây trồng - ảnh 2

Nhờ áp dụng quy trình sản xuất nghiêm ngặt, rau sạch của Công ty CP Ngọc Anh đã vào được các siêu thị, nhà hàng lớn trên Hà Nội. Ảnh: Mai Chiến.

Ông Hân cho biết thêm, trên địa bàn tỉnh đã hình thành và phát triển ổn định 150 cánh đồng lớn với diện tích 6.500ha/vụ, trong đó có từ 500 - 800ha được liên kết chuỗi giá trị giữa hộ nông dân, HTX nông nghiệp với doanh nghiệp. Hiệu quả sản xuất từ các mô hình cánh đồng lớn và cánh đồng lớn liên kết đều tăng từ 10 - 15%.

Hiện tại, Nam Định đang tập trung thực hiện các giải pháp thu hút doanh nghiệp đầu tư phát triển công nghiệp chế biến. Đến nay, có 5 doanh nghiệp đầu tư công nghệ hiện đại trong chế biến nông sản, 7 mô hình điểm liên kết chuỗi giá trị...

Nam Định đặt mục tiêu đến năm 2025, phấn đấu đạt tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất trồng trọt > 1%. Sản lượng lúa chất lượng cao đạt trên 620.000 tấn (tăng 5%); sản lượng lúa giống đạt trên 4.000 tấn (tăng 35%) so với năm 2018.

Sản lượng ngô đạt trên 21.000 tấn (tăng 5 - 7%), sản lượng lạc đạt trên 23.000 tấn (tăng 10%), sản lượng khoai tây đạt trên 33.000 tấn (tăng 15 - 20%) so với năm 2018. Sản lượng đậu tương đạt trên 2.800 tấn, tương đương năm 2018.

MAI CHIẾN