Cánh gà chiên mật ong

Ẩm thực 06/05/2020 - 00:26

Gà giòn, bên ngoài là lớp sốt mật ong đậm đà, là món ăn chơi hay cùng cơm cũng đều hấp dẫn. - Ngôi sao

Cánh gà chiên mật ong - ảnh 1

Nguyên liệu:

- 500 gr cánh gà
- Bột bắp
- Mật ong
- Tương ớt
- Nước tương

Cách làm: 

Cánh gà chiên mật ong - ảnh 2  

Bước 1:

Cánh gà rửa sạch, thái làm 3 phần. Ướp vào 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu xay. Phủ đều gà với bột bắp.

Cánh gà chiên mật ong - ảnh 3  

Bước 2:

Pha vào chén 2 muỗng canh mật ong, 4 muỗng nước tương, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng tương ớt. Khuấy đều. Nếm thử có vị mặn ngọt là được.

Cánh gà chiên mật ong - ảnh 4  

Bước 3:

Đun nóng dầu cho gà vào chiên với lửa nhỏ đến khi gà vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

Cánh gà chiên mật ong - ảnh 5  

Bước 4:

Cho sốt vào chảo đun với lửa vừa, khi sốt sệt keo lại thì cho gà vào xốc đều, sốt áo đều gà là được.

Chang Chép