Chán xào hay luộc, thử ngay món súp lơ chiên giòn, ngon không dừng đũa được

Ẩm thực 19/05/2021 - 01:01

Súp lơ baby thường không được nhiều người thích, nhưng nếu biết cách chế biến, nó cũng sẽ trở thành một món ngon.

Nguyên liệu

500g súp lơ baby, 80g bột mì, 1 quả trứng, 1 thìa cà phê muối, tiêu, dầu ăn.

Cách thực hiện

Chán xào hay luộc, thử ngay món súp lơ chiên giòn, ngon không dừng đũa được - ảnh 1

Cắt bỏ phần cọng già, chỉ để lại phần mềm của súp lơ baby. Ngâm súp lơ baby trong nước muối pha loãng để loại bỏ trứng giun bám bên trong, vớt ra để ráo nước.

Chán xào hay luộc, thử ngay món súp lơ chiên giòn, ngon không dừng đũa được - ảnh 2

Cho bột mì, trứng, một chút nước vừa phải, tiêu, muối, đánh liên tục để tạo thành hỗn hợp sền sệt.

Chán xào hay luộc, thử ngay món súp lơ chiên giòn, ngon không dừng đũa được - ảnh 3

Chán xào hay luộc, thử ngay món súp lơ chiên giòn, ngon không dừng đũa được - ảnh 4

Làm nóng chảo dầu, gắp từng cọng súp lơ baby nhúng qua bột, cho vào chiên vàng là được.

Chán xào hay luộc, thử ngay món súp lơ chiên giòn, ngon không dừng đũa được - ảnh 5

Thành phẩm.

Nguồn: http://danviet.vn/chan-xao-hay-luoc-thu...Nguồn: http://danviet.vn/chan-xao-hay-luoc-thu-ngay-mon-sup-lo-chien-gion-ngon-khong-dung-dua-duoc-5020211950596565.htm