Chẳng cần ra nhà hàng, bạn có thể tự làm sườn nướng nguyên tảng siêu ngon tại nhà

20/01/2018 - 07:49 - Nguồn: afamily.vn Yêu cầu xóa tin

Để làm sườn nướng nguyên tảng bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

500gr sườn non nguyên tảng

2 chén tương cà

2 chén nước sốt cà chua

¼ chén đường nâu

¼ chén rượu vang đỏ

½ chén mật ong

4 muỗng cafe sốt ướp thịt nướng

2 muỗng canh bơ nhạt

1 muỗng cafe ớt bột

1 muỗng cafe tiêu xay

1 muỗng cafe ngũ vị hương

Cách làm:

Bước 1

Cho tất cả các gia vị vào tô trộn đều cho thật hòa quyện.

Bước 2

Sườn mua về rửa sạch, thấm thật khô. Sau đó dùng dao nhọn, sắc lách vào mép tảng sườn để bóc bỏ lớp màng mỏng của sườn. Tiếp đến để cho gia vị được thấm đều thì bạn dùng mũi dao khía nhẹ vào phần thịt ở giữa các dẻ sườn nhé!