Có một Mộc Châu "đời thường" đến thế: Lên đồi hái chè, xuống suối bắt cá cùng người dân, ăn pa pỉnh tộp đặc sản, buổi tối nâng chén rượu mận trong tiết trời mát mẻ

Đời sống 14/07/2020 - 17:17

Mộc Châu là một trong những địa điểm tham quan du lịch hấp dẫn ở vùng núi phía Bắc. Đến với Mộc Châu, du khách không chỉ có cơ hội ngắm rừng mận, vườn cải mà còn được trực tiếp trải nghiệm những hoạt động thường ngày của người dân.

Mộc Châu là huyện miền núi, cao nguyên và biên giới, nằm ở hướng Đông Nam của tỉnh Sơn La, cách Hà Nội 180 km về hướng Tây Bắc, chiếm 7,49% diện tích của tỉnh. Mộc Châu có cả bốn mùa rõ rệt. Ngay cạnh Mộc Châu, có một Vân Hồ cũng đẹp, độc, lạ không kém. Vân Hồ Mộc Châu vốn trước đây là một, nhưng sau này UBND tỉnh Sơn La quyết định tách Vân Hồ ra một huyện riêng.

Đến với vùng đất này, du khách có cơ hội được tận hưởng khí hậu cao nguyên ôn hòa, mát mẻ với các điểm danh thắng độc đáo như khu hồ sinh thái rừng thông bản Áng, đồi chè, vườn đào, vườn mận, trang trại chăn nuôi bò sữa… 

Giữa lòng cao nguyên Mộc Châu, còn có một "báu vật" được mẹ thiên nhiên ban tặng làm nao nức du khách khi tới đây, đó là thác Dải Yếm nằm ở xã Mường La, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La. Sở dĩ thác mang tên là Dải Yếm bởi theo truyền thuyết, thác là dải yếm của người con gái cứu chàng trai thoát khỏi dòng nước lũ. Thác còn có các tên gọi khác là “thác Nàng”, “thác Bản Vặt”.

Thác Dải Yếm được hình thành từ dòng suối Vặt, bắt nguồn từ hai dòng nước Co Lằm và Tá Cháu cách khoảng 600m. Sở hữu một độ cao lên tới 100m, thác Dải Yếm được chia làm hai phần. Thác phía trên gồm 9 tầng tượng trưng cho “9 bậc tình yêu” như trong truyền thuyết, rộng hơn 70m. Thác nước phía dưới có 5 tầng, cách thác trên khoảng 200m.

Dưới chân thác Dải Yếm là dòng suối chảy êm dịu. Nhiều người dân địa phương còn "tranh thủ" quăng lưới, úp nơm, kiếm thêm con cá, con tôm cho bữa cơm nhà. Hoạt động này chính là một trong những tiền đề để phát triển trải nghiệm du lịch địa phương của dự án du lịch cộng đồng Mộc Châu Vân Hồ do tổ chức phi chính phủ Action On Poverty (AOP) tại Việt Nam đảm nhiệm, tức là du khách tham gia sẽ được trải nghiệm những hoạt động như người dân địa phương như quăng lưới bắt cá, hái chè, lưu trú tại những ngôi nhà truyền thống, thưởng thức ẩm thực Tây Bắc, trekking, giao lưu văn nghệ...

Một trong những trải nghiệm thú vị khác đó là trải nghiệm hái chè cùng người dân địa phương. Việc được tận tay hái chè, chế biến trà và thưởng trà chắc chắn làm hài lòng du khách. Để chè sạch và chất lượng, những búp chè đều được hái bằng tay thay vì bằng máy như thông thường. Em Hằng ở bản Dọi, xã Tân Lập, Mộc Châu, năm nay học lớp 1, cứ cuối tuần đều theo mẹ và chị lên đồi hái chè. Đôi tay bé nhỏ của em cứ thoăn thoắt ngắt từng búp chè. Em kể ngày hôm qua một mình em hái được 1kg dù ngoài trời nắng chói chang.

Hướng tới việc giúp người dân bảo tồn, duy trì những nét đẹp văn hóa truyền thống cũng như bảo vệ môi trường, tổ chức AOP hỗ trợ người dân cách làm du lịch một cách bài bản như kỹ năng giao tiếp với du khách, kỹ năng nấu ăn... Chị Lèo Thị Châu, chủ homestay Quốc Khánh, chia sẻ ngày trước cứ gặp khách là ngại, thường để chồng ra mặt nói chuyện là chính còn bây giờ chị tự tin giao tiếp với khách đến homestay. 

Các cô, các chị ở bản Vặt, xã Mường Sang, Mộc Châu đã dần dần tự tin hơn, thoải mái hơn khi giao lưu với du khách trong những đêm văn nghệ. Ai nấy đều xúng xính trang phục đẹp nhất của người Thái trắng, hát theo nhạc, vỗ tay theo nhịp, và cũng chẳng ngại ngần nắm tay du khách hướng dẫn nhảy sạp. 

Được trải nghiệm cuộc sống hằng ngày của người dân tộc Mông, Mường, Thái, bạn sẽ có cơ hội biết thêm về những nét văn hóa truyền thống cũng như nếp sống đặc trưng của họ. Thưởng thức những món ăn như pa pỉnh tộp, nậm pịa, xôi nếp nương, cùng lao động với người dân tại các đồi chè, vườn cây ăn trái, vườn rau, chắc chắn sẽ là những trải nghiệm không bao giờ quên!