Đủ món bánh tự làm của ''mẹ bỉm sữa'' 8X

Tuổi Teen 21/07/2020 - 07:30

Món bánh kem, flan... màu sắc bắt mắt, mùi vị đặc trưng do chính tay Thùy Trâm làm cho gia đình thưởng thức. - Ngôi sao

Ngoài bữa cơm gia đình được chăm chút kỹ lưỡng với những món ăn dinh dưỡng, chất lượng, thời gian rảnh rỗi, tôi làm thêm nhiều món bánh ngọt cho cả nhà thưởng thức. Những món bánh của tôi có sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc, mùi vị với các công thức đơn giản, dễ làm, song đòi hỏi sự khéo léo và phải thật sự có niềm đam mê với gian bếp.

Khi hoàn thành những món bánh, tôi cho ông xã, các con, người thân thưởng thức, ai cũng khen ngon. Tôi hạnh phúc khi cả nhà say mê những món tôi làm. Đây chính là niềm động lực để tôi cố gắng học hỏi và bổ sung vào bộ sưu tập nhiều món ăn ngon cho gia đình.

Với tôi, hạnh phúc gia đình được xây dựng đơn gián như vậy. Nhưng để có được hạnh phúc đơn giản ấy, thì người phụ nữ cần chăm lo cho bữa ăn có ý nghĩa thật sự. Những món ăn không cầu kỳ, nhưng cách chọn nguyên liệu và chế biến phù hợp với sở thích các thành viên trong gia đình, lại phải sạch sẽ, ngon lành. Chút tài khéo léo bày biện sẽ giúp các món ăn trông đẹp mắt, ngon miệng hơn.

Dưới đây là những món bánh do chính tay tôi vào bếp thực hiện. Tôi xin chia sẻ đến các chị em nội trợ nhé!

Đủ món bánh tự làm của ''mẹ bỉm sữa'' 8X - ảnh 1

Mouse dâu.

Đủ món bánh tự làm của ''mẹ bỉm sữa'' 8X - ảnh 2

Mouse chanh dây.

Đủ món bánh tự làm của ''mẹ bỉm sữa'' 8X - ảnh 3

Mouse chanh dây.

Đủ món bánh tự làm của ''mẹ bỉm sữa'' 8X - ảnh 4

Bông lan trứng muối xốt phô mai và xốt trứng muối.

Đủ món bánh tự làm của ''mẹ bỉm sữa'' 8X - ảnh 5

Bông lan xốt trứng muối.

Đủ món bánh tự làm của ''mẹ bỉm sữa'' 8X - ảnh 6

Bánh flan.

Đủ món bánh tự làm của ''mẹ bỉm sữa'' 8X - ảnh 7

Rau câu flan cheese

Đủ món bánh tự làm của ''mẹ bỉm sữa'' 8X - ảnh 8

Tàu hủ trân châu đường đen.

Đủ món bánh tự làm của ''mẹ bỉm sữa'' 8X - ảnh 9

Bánh tart trứng.

Đủ món bánh tự làm của ''mẹ bỉm sữa'' 8X - ảnh 10

Flan gato.

Đủ món bánh tự làm của ''mẹ bỉm sữa'' 8X - ảnh 11

Flan gato.

Thùy Trâm

Nếu yêu thích nấu ăn, bạn hãy tham gia cuộc thi "Giữ bếp luôn đỏ lửa", do Ngoisao.net phối hợp cùng Minh Long tổ chức, từ ngày 6/7 đến 2/8. Mỗi tuần, ban tổ chức chọn 2 bài dự thi đáp ứng tiêu chí để trao giải thưởng nồi dưỡng sinh và chảo dưỡng sinh của Minh Long.

Bài dự thi có thể chia sẻ những bữa ăn, mâm cơm gia đình, thực đơn của bản thân, công thức nấu ăn, cách phối trộn nguyên liệu sao cho dinh dưỡng nhất, lưu ý khi nấu nướng, thưởng thức món ăn đúng điệu...

Độc giả gửi bài thi dưới dạng bài viết (kèm ảnh), bài ảnh (ít nhất 3 tấm) hay video. Gửi bài dự thi tại đây. Xem thể lệ cuộc thi tại đây.

0