Gái vụng mà muốn trổ tài cho mẹ chồng "lóa mắt" thì làm ngay món trứng ốp này nhé!

Ẩm thực 09/07/2020 - 17:53

Bữa tối bạn có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình với món trứng ốp sốt chua ngọt dễ làm mà lại ngon cơm này nhé.

Nguyên liệu:

6 quả trứng

1 cây hành lá

4 tép tỏi

1 thìa canh bột năng

30ml nước tương

30ml giấm

15g đường

30ml tương cà

120ml nước lọc

Chút muối, dầu ăn

Gái vụng mà muốn trổ tài cho mẹ chồng

Cách làm:

Tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ. Cho phần gia vị xốt: nước tương, giấm, đường, chút muối, tương cà, bột năng và 120ml nước lọc vào bát hòa tan.

Gái vụng mà muốn trổ tài cho mẹ chồng Gái vụng mà muốn trổ tài cho mẹ chồng

Đổ một ít dầu ăn vào chảo, đập trứng vào chiên ốp la cho chín rồi cho trứng ra đĩa.

Gái vụng mà muốn trổ tài cho mẹ chồng Gái vụng mà muốn trổ tài cho mẹ chồng

Cho một ít dầu ăn vào chảo, đổ tỏi băm vào xào thơm sau đó thêm gia vị xốt đã pha vào đun sôi.

Gái vụng mà muốn trổ tài cho mẹ chồng Gái vụng mà muốn trổ tài cho mẹ chồng

Thêm trứng ốp la vào rim trong khoảng 1 phút cho ngấm gia vị là được, cho trứng xốt chua ngọt ra đĩa rồi thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.

Gái vụng mà muốn trổ tài cho mẹ chồng Gái vụng mà muốn trổ tài cho mẹ chồng

Thành phẩm

Trứng là thực phẩm giàu protein, vitamin và các khoáng chất. Trứng cũng là thực phẩm có giá thành khá rẻ. Thỉnh thoảng bạn có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình với món trứng ốp la xốt chua ngọt, vừa dễ làm lại ngon cơm.

Gái vụng mà muốn trổ tài cho mẹ chồng