Làm bữa sáng siêu tốc cực ngon chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng

Ẩm thực 20/04/2021 - 06:45

Nếu bếp bị hỏng các chị em có thể trổ tài làm trứng bác bằng lò vi sóng một cách dễ dàng - đây sẽ là món ăn sáng ngon tuyệt cho cả nhà đấy!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Trứng gà 2 quả

2. Sữa tươi 15ml

3. Muối 1 nhúm nhỏ

4. Hạt tiêu một nhúm nhỏ

5. Phô mai bào 30g

Trứng bác là một món ăn vô cùng quen thuộc và ai cũng có thể làm một cách đơn giản, nhanh chóng với một chiếc chảo hoặc nồi. Nhưng nếu trong trường hợp bếp gặp trục trặc thì các chị em đừng lo, chúng ta có thể xử lý món ăn sáng này bằng lò vi sóng một cách dễ dàng.

Đặc biệt cách làm này vô cùng hợp với hội chị em lười biếng. Bởi vì chúng ta chỉ cần sử dụng một chiếc bát dùng trong lò vi sóng và có thể ăn trứng trong chiếc bát đó luôn, bỏ hẳn công đoạn rửa nồi hay chảo nhé!

Cùng học cách làm trứng bác bằng lò vi sóng cho bữa sáng các chị em nhé!

Cách làm trứng bác bằng lò vi sóng: Món ăn sáng cực ngon

1

Đánh trứng

Sử dụng một chiếc bát dùng được trong lò vi sóng, quết một chút dầu ăn vào trong bát. Cho trứng gà, sữa tươi , muối, hạt tiêu vào bát và đánh đều cho đến khi lòng trắng và lòng đỏ trứng hoà quyện nhau.

Làm bữa sáng siêu tốc cực ngon chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng - ảnh 1

Cách làm trứng bác bằng lò vi sóng: Món ăn sáng cực ngon

2

Đậy bát trứng và cho vào lò vi sóng

Dùng một chiếc đĩa dùng được trong lò vi sóng để đậy bát trứng lại. Sau đó cho bát trứng vào lò vi sóng để ở nhiệt độ cao trong 30 giây.

Làm bữa sáng siêu tốc cực ngon chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng - ảnh 2

Cách làm trứng bác bằng lò vi sóng: Món ăn sáng cực ngon

3

Khuấy trứng lần 1

Cho bát trứng ra ngoài và dùng dĩa hoặc đũa đảo đều. Sau đó lại cho bát trứng vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 30 giây.

Làm bữa sáng siêu tốc cực ngon chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng - ảnh 3

4

Khuấy trứng lần 2

Cho bát trứng ra ngoài và lại khuấy đều. Tiếp tục cho trứng vào lò vi sóng 15 giây.

Làm bữa sáng siêu tốc cực ngon chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng - ảnh 4

5

Cho phô mai vào trứng

Cho thêm phô mai vào bát trứng và cuối cùng cho bát trứng vào lò vi sóng thêm 15 giây là xong.

Làm bữa sáng siêu tốc cực ngon chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng - ảnh 5

Làm bữa sáng siêu tốc cực ngon chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng - ảnh 6

Phô mai giúp món trứng thơm ngon béo ngậy hơn hẳn.

Làm bữa sáng siêu tốc cực ngon chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng - ảnh 7

Thành phẩm là món trứng bác thơm ngon, ăn cùng bánh mì là hết ý.

Làm bữa sáng siêu tốc cực ngon chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng - ảnh 8

Đây là món ăn sáng rất thích hợp với chị em giảm cân.

Chỉ nhờ cách làm miến trộn được đồng nghiệp mách nước, tôi giảm cả 3kg sau 10 ngày ăn trưa với món này

Màu sắc bắt mắt, hương vị lại hấp dẫn mà cách làm miến trộn này thì đơn giản vô cùng, các chị em cần giảm cân để diện bikini hè này nhất định phải làm và ăn ngay nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Miến 200g

2. Chả cá Hàn Quốc hoặc chả, giò lụa 2 lát

3. Củ cải muối, vừng rang, dầu ăn mỗi thứ một ít

4. Cà rốt 1/3 củ

5. Rau cải bó xôi (rau bina) 2 cây

6. Dầu mè 15ml

7. Gia vị trộn 30ml nước tương, 2 thìa canh ớt bột Hàn quốc, 30ml rượu sake, 15ml siro đường hoặc mạch nha, 15g đường, 15ml giấm, 1 thìa canh hành lá thái nhỏ, 3 tép tỏi băm nhỏ, 15ml dầu mè, một ít muối và vừng rang.

Làm bữa sáng siêu tốc cực ngon chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng - ảnh 9

Ngày nay, cuộc sống ngày càng trở nên bận rộn hơn thì việc chế biến một món ăn nhanh giàu dinh dưỡng nhưng vẫn đáp ứng được nhu cầu giảm cân đang được ưu tiên. Đơn giản như cách làm miến trộn dưới đây. Món ăn được trộn theo kiểu lạnh nên rất thích hợp mang đi làm cho bữa trưa văn phòng vào những ngày nắng ấm của mùa xuân này đấy.

Cách làm miến trộn

1

Sơ chế nguyên liệu

Miến ngâm trong nước khoảng 20 phút cho mềm. Chả cá, cà rốt và củ cải muối thái sợi. Chần chả cá trong nước sôi.

Làm bữa sáng siêu tốc cực ngon chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng - ảnh 10

2

Làm chín và trộn rau củ

Rau cải bó xôi rửa sạch. Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi với chút muối rồi cho rau vào luộc chín tới. Rau chín thì vớt ra xả với nước lạnh, vắt bớt nước trong rau rồi cắt thành miếng vừa ăn. Cho rau vào bát, thêm chút muối, dầu mè, vừng rang vào trộn đều.

Làm bữa sáng siêu tốc cực ngon chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng - ảnh 11

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho cà rốt vào xào với chút muối cho chín tới.

Làm bữa sáng siêu tốc cực ngon chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng - ảnh 12

3

Luộc miến

Cho miến đã ngâm vào nồi nước đun sôi, luộc miến trong 2 phút sau đó vớt miến ra xả với nước lạnh. Cho miến vào bát, thêm chút dầu mè vào trộn đều.

Làm bữa sáng siêu tốc cực ngon chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng - ảnh 13

4

Hoàn thiện và trình bày

Cho phần gia vị trộn vào một bát khác rồi để sang một bên. Lấy miến ra đĩa, thêm chả cá, cà rốt, củ cải muối, rau bina vào. Thêm gia vị trộn đã pha vào là xong. Khi ăn thì trộn đều lên.

Làm bữa sáng siêu tốc cực ngon chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng - ảnh 14

Thành phẩm:

Người Hàn quốc có cách làm miến trộn rất đơn giản mà lại ngon miệng. Món ăn có vị cay nhẹ, mặn ngọt hài hòa giàu dinh dưỡng nhưng rất ít calo. Đây là một món ăn lý tưởng giúp thay đổi thực đơn cho bữa trưa giảm cân.

Làm bữa sáng siêu tốc cực ngon chỉ trong 5 phút bằng lò vi sóng - ảnh 15

Để làm được món miến trộn trên, bạn sẽ mất khoảng 20 phút chế biến với chi phí tầm 10.000 đến 15.000 đồng. Nếu bạn không có củ cải muối vàng thì có thể dùng củ cải muối thông thường hoặc các loại rau muối chua khác mà bạn yêu thích.

7 món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn giúp giảm cân, ăn bao nhiêu cũng không lo béo Chị em có thể luân phiên thay thế các món ăn này trong cả tuần, các nguyên liệu đều là rau củ nên không gây ngán. 1. Canh đậu phụ bông cải xanh Bông cải xanh ngắt nhỏ, ngâm nước muối trong 20 phút rồi rửa sạch với...

Chia sẻ