Mì xào hải sản kiểu Hàn

Ẩm thực 24/01/2021 - 16:58

Jjamppong là món mì hải sản cay được người Hàn Quốc ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon cùng cách chế biến đơn giản.

Lẩu cua hoàng đế - Món ngon hoàng gia vạn người mê

Các món ăn cua hoàng đế luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng đối với các tín đồ ẩm thực. Đặc biệt là tín đồ mê hải sản. Dưới đây là cách làm lẩu cua hoàng đế đơn giản mà ngon nhất.

Nguyên liệu làm lẩu cua hoàng đế (Alaska)

Cua hoàng đế hoặc chân cua hoàng đế (Alaska)

Boa-rô

Rau cải chip

Nấm đông cô

Nấm kim châm

Đậu hũ trắng

Tương miso: 100g

Mì xào hải sản kiểu Hàn - ảnh 1

Lẩu cua hoàng đế ngọt ngon khó cưỡng (Ảnh minh họa)

Cách làm lẩu cua hoàng đế ( hay còn gọi là Alaska)

Đầu tiên, nấm cắt chân, rửa sạch. Đậu phụ Nhật cắt miếng vuông khoảng 2cm. Chân cua hoàng đế cắt đôi theo chiều dọc.

Cho khoảng 2 lít nước vào nồi, đun sôi, dùng rây đánh tan tương Miso cho vào nồi nước dùng. Nêm vừa miệng với hạt nêm.

Mì xào hải sản kiểu Hàn - ảnh 2

(Ảnh: Lauhaisan)

Xếp vào nồi rau, nấm, đậu phụ, chân cua và nước lẩu Miso. Đun sôi và thưởng thức món cua hoàng đế siêu ngon.

Đậu phụ phụ om cay kiểu Hàn ngon đậm đà 'tê đầu lưỡi', cả nhà ăn hoài không ngán Đậu phụ om cay kiểu Hàn là món ăn tiết kiệm lại lạ miệng, sẽ làm hài lòng tất cả thành viên trong gia đình bạn. Đậu phụ om cay kiểu Hàn là món đậu phụ om với nước sốt đặc biệt được pha chế từ nước tương....

Chia sẻ