Nhu cầu chanh thế giới tiếp tục tăng mạnh do Covid-19

Kinh tế 12/02/2021 - 14:44

Thị trường chanh thế giới năm 2020 biến động mạnh do Covid-19. Giá chanh ở một số nơi tại một số thời điểm tăng gấp 3-4 lần. Năm 2021, dự báo giá chanh sẽ tiếp tục duy trì cao do nhu cầu vẫn mạnh trong khi sản lượng sụt giảm.

Thị trường chanh thế giới năm 2020/21 dự báo sẽ tiếp tục chịu tác động bởi dịch Covid-19. Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo tiêu thụ và xuất khẩu chanh thế giới niên vụ 2020/21 sẽ tăng do nhu cầu mạnh (nhu cầu của các hộ gia đình tăng mạnh át đi nhu cầu giảm sút trong lĩnh vực nhà hàng).

Trong khi đó, sản lượng chanh toàn cầu năm 2020/21 được USDA dự báo sẽ giảm nhẹ xuống 8,3 triệu tấn do sản lượng ở Argentina và Mỹ giảm, mặc dù sản lượng của Liên minh Châu Âu và Mexico tăng.

Dịch Covid-19 đã đẩy nhu cầu chanh thế giới tăng lên để đáp ứng nhu cầu bổ sung vitamin C chống dịch của người tiêu dùng. Năm 2020, có thời điểm giá chanh tại Pháp tăng 300- 400% so với cùng kỳ năm trước đó, tại Ấn Độ, Kenya… cũng tăng khoảng 200%, tại Mỹ tăng khoảng 20%...

Tại Trung Quốc, dịch Covid-19 làm tăng chi phí vận chuyển, đẩy giá chanh cả nhập khẩu và xuất khẩu đều tăng theo. Trong khi đó, sản lượng chanh của Trung Quốc năm 2020/21 ước tính giảm khoảng 30 – 35% do thời tiết bất lợi.

Tại Mexico, nước xuất khẩu chanh hàng đầu thế giới, sản lượng năm 2020/21 dự báo tăng 6% lên 2,9 triệu tấn nhờ thời tiết thuận lợi. Tiêu thụ và xuất khẩu cũng sẽ tăng do nguồn cung tăng.

Trong khi đó, tại Liên minh Châu Âu, thị trường tiêu thụ chanh lớn nhất toàn cầu, sản lượng 2020/21 cũng sẽ tăng 11% lên 1,6 triệu tấn do thời tiết thuận lợi và diện tích thu hoạch tăng; song tiêu dùng còn tăng mạnh hơn. Xuất khẩu chanh từ EU dự báo sẽ tăng, trong khi nhập khẩu sẽ giảm.

Tại Argentina, một nước sản xuất chanh lớn khác, sản lượng năm 2020/21 dự báo sẽ giảm mạnh 30% xuống còn 1,0 triệu tấn do thời tiết không thuận lợi. Tiêu thụ chanh, cả trong chế biến và xuất khẩu, đều giảm do nguồn cung ít. Liên minh Châu Âu dự báo vẫn là thị trường xuất khẩu hàng đầu của chanh Argentina, chiếm hơn một nửa kim ngạch xuất khẩu.

Tại Mỹ, nước nhập khẩu chanh nhiều nhất thế giới, sản lượng năm 2020/21 dự báo giảm 6% xuống còn 940.000 tấn do sản lượng của California giảm. Trong khi đó, tiêu thụ dự báo sẽ tăng, nên Mỹ sẽ phải tăng cường nhập khẩu chanh.

Nhu cầu chanh thế giới tiếp tục tăng mạnh do Covid-19 - ảnh 1
Thu Ngân

Doanh nghiệp & Tiếp thị