Những món cơm độn mang đậm dấu ấn tuổi thơ của 7x, 8x

Việc làm 18/05/2021 - 07:43

Cơm là món dễ kết hợp nhưng chỉ những ai thế hệ 7x, 8x mới từng được thưởng thức ăn cơm độn với khoai, với sắn, với ngô, dù có khổ cực nhưng đó lại là niềm vui của tuổi thơ.

Những món cơm độn mang đậm dấu ấn tuổi thơ của 7x, 8x - ảnh 1

Tuổi thơ, ai cũng từng trải qua những ngày tháng đẹp đẽ khó quên. Nhớ nhất là những bữa cơm gia đình với món cơm độn sắn, độn khoai, độn ngô. Dù khổ cực và thiếu thốn nhưng đấy lại là kỷ niệm tuổi thơ đáng nhớ mà chỉ có thế hệ 7x, 8x mới có.

Những món cơm độn mang đậm dấu ấn tuổi thơ của 7x, 8x - ảnh 2

Món cơm độn tuổi thơ là ít phần gạo, phần nhiều chính là khoai, sắn hay ngô để mọi thành viên trong gia đình được đủ no.

Những món cơm độn mang đậm dấu ấn tuổi thơ của 7x, 8x - ảnh 3

Với thời buổi bây giờ thì việc các thế hệ 9x, 10x được ăn 1 bữa cơm độn sắn, độn khoai lang có khi lại rất quý hiếm. Không những thấy lạ miệng mà còn có cảm giác giống như đang được khám phá 1 cái gì đó thật mới mẻ.

Những món cơm độn mang đậm dấu ấn tuổi thơ của 7x, 8x - ảnh 4

Tuy nhiên với thế hệ đi trước, món ăn tuổi thơ này lại là một phần ký ức gắn liền suốt cuộc đời.

Những món cơm độn mang đậm dấu ấn tuổi thơ của 7x, 8x - ảnh 5

Thời bé của thế hệ 7x, 8x chưa có nhiều thức ăn, cũng không được sung túc như bây giờ nên đã từng có những bữa cơm khác như cơm nguội chan nước mỳ tôm. Đây được coi là món ăn "bất hủ" thời thơ ấu của bao người.

Những món cơm độn mang đậm dấu ấn tuổi thơ của 7x, 8x - ảnh 6

Cơm trộn đường cũng là món ăn tuổi thơ gắn với nhiều thế hệ. Vị ngọt nhẹ của cơm xen lẫn vị ngọt đậm đà của đường khiến bao người dù lớn lên trong khốn khó vẫn thấy no bụng mỗi ngày.

Những món cơm độn mang đậm dấu ấn tuổi thơ của 7x, 8x - ảnh 7

Cơm trộn mắm và mỡ lợn chính là món ăn "huyền thoại" của lũ trẻ ngày xưa. Chỉ một chút mắm, thêm tí hạt tiêu hòa cùng mỡ lợn béo ngậy, khuấy đều rồi trộn cùng cơm trắng mà vẫn làm bao người phải say mê.

Những món cơm độn mang đậm dấu ấn tuổi thơ của 7x, 8x - ảnh 8

Bánh đa kê là món ăn vặt đã gắn bó với biết bao thế hệ người Việt vẫn còn được bày bán đến tận ngày nay.

Những món cơm độn mang đậm dấu ấn tuổi thơ của 7x, 8x - ảnh 9

Tóp mỡ cũng là món ăn khá tốn cơm với lũ trẻ ngày xưa.

Những món cơm độn mang đậm dấu ấn tuổi thơ của 7x, 8x - ảnh 10

Bỏng nổ (hay còn gọi là bỏng gậy) là thức quà quê gợi nhớ tuổi thơ của nhiều thế hệ 8x, 9x.

Những món cơm độn mang đậm dấu ấn tuổi thơ của 7x, 8x - ảnh 11

Được làm từ đường mạch nha, có thể thêm chút lạc, đậu phộng cho tăng hương vị, kẹo kéo là món ăn tuổi thơ không thể không nhắc đến đối với nhiều người.

Những món cơm độn mang đậm dấu ấn tuổi thơ của 7x, 8x - ảnh 12

Lát bánh quế mỏng dính, màu vàng ruộm, thơm mùi quế trở thành món ăn tuổi thơ của bao thế hệ. Ảnh: Tổng hợp

Mời độc giả xem video: Tuổi thơ "dữ dội" của các cụ ngày xưa - Nguồn: VTV24

Hạ Nhiên