Phần này của con lợn rất bổ dưỡng cho lá lách và dạ dày, làm món nhậu cũng rất tuyệt

Ẩm thực 09/05/2021 - 19:01

Vị giòn giòn, sần sật của món ăn này rất hấp dẫn, các anh chồng cực kỳ thích món này.

Nguyên liệu

1 cái dạ dày heo, 20g gừng, 20g hành củ, 15g dưa leo, 15g dầu mè, 5g lá tía tô, 20g nước tương, 10g dầu hào.

Cách thực hiện

Phần này của con lợn rất bổ dưỡng cho lá lách và dạ dày, làm món nhậu cũng rất tuyệt - ảnh 1

Làm sạch dạ dày rồi đem luộc chín, cắt thành từng miếng nhỏ.

Phần này của con lợn rất bổ dưỡng cho lá lách và dạ dày, làm món nhậu cũng rất tuyệt - ảnh 2

Dưa chuột cắt nhỏ, xếp xung quanh đĩa.

Phần này của con lợn rất bổ dưỡng cho lá lách và dạ dày, làm món nhậu cũng rất tuyệt - ảnh 3

Trộn các loại nguyên liệu lại với nhau làm nước sốt, lá tía tô, hành củ cắt nhỏ, đun nóng.

Phần này của con lợn rất bổ dưỡng cho lá lách và dạ dày, làm món nhậu cũng rất tuyệt - ảnh 4

Cuối cùng đổ nước gia vị lên dạ dày, khi ăn chỉ cần trộn đều là được

Nguồn: http://danviet.vn/phan-nay-cua-con-lon-...Nguồn: http://danviet.vn/phan-nay-cua-con-lon-rat-bo-duong-cho-la-lach-va-da-day-lam-mon-nhau-cung-rat-tuyet-502021951859588.htm