Phế phẩm đầu, vỏ tôm có thể mang về hàng tỉ đô la

03/10/2018 - 22:35 - Nguồn: thesaigontimes.vn Yêu cầu xóa tin

Phế phẩm đầu, vỏ tôm có thể mang về hàng tỉ đô la

Trung Chánh

Phụ phẩm trong ngành tôm được đánh giá có tiềm năng để phát triển, thậm chí có thể mang lại lượng ngoại tệ lên đến 3 tỉ đô la Mỹ trong tương lai. Thế nhưng, điều này chỉ thành hiện thực khi được đầu tư đúng mức về khoa học và công nghệ.

Sản phẩm của Công ty cổ phần Việt Nam Food chế biến từ phụ phẩm ngành tôm được trưng bày bên lề hội thảo. Ảnh: Trung Chánh