Thử làm snack chuối giòn tan cho bé yêu nhà bạn

Ẩm thực 10/06/2021 - 17:59

Snack chuối giòn tan ngon miệng là món ăn vặt vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng cho bé yêu nhà bạn. Cùng học cách làm nhé!

Chuối có thể chế biến được rất nhiều món khác nhau cho bé. Snack chuối chắc chắn là một trong những món luôn được các bé yêu thích. Để làm món snack chuối này rất dễ, tham khảo cách làm ngay trong bài viết dưới đây bạn nhé!

Thời gian chuẩn bị : 25 phút

Dành cho : 1 – 2 người

1 Nguyên liệu làm snack chuối

Thử làm snack chuối giòn tan cho bé yêu nhà bạn - ảnh 1

4 trái chuối chín vừa

2 trái chanh

Dầu ăn, giấy thấm dầu

2 Cách làm snack chuối

Bước 1: Chuẩn bị chuối

Thử làm snack chuối giòn tan cho bé yêu nhà bạn - ảnh 2

Lột vỏ và cắt 4 trái chuối thành từng lát mỏng vừa ăn. Vắt 2 trái chanh lấy nước cốt. Ngâm chuối vừa cắt lát vào nước cốt chanh khoảng 10 phút để chuối giữ được màu trắng.

Bước 2: Làm snack chuối

Thử làm snack chuối giòn tan cho bé yêu nhà bạn - ảnh 3

Cho dầu ăn vào chảo và chờ dầu nóng. Bỏ chuối vào chiên đến khi chín vàng. Vớt chuối ra để trên giấy thấm dầu cho nguội.

3 Thành phẩm

Thử làm snack chuối giòn tan cho bé yêu nhà bạn - ảnh 4

Món snack chuối giòn tan rất ngon và dễ làm cho các bé ngay tại nhà. Miếng snack chuối vừa giòn, vừa có vị ngọt tự nhiên từ chuối chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích của các bạn nhỏ. Mẹ hãy thử vào bếp chuẩn bị cho bé nhé!

Ghi lại cách làm món snack chuối siêu thơm ngon, bổ dưỡng để đổi vị cho bé yêu nhà bạn nhé! Chúc bạn thành công với món snack chuối giòn tan!

Cách làm sinh tố nho xanh cho bé đầy đủ dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe

Nho xanh - loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C,... tốt cho cơ thể. Chính vì lẽ đó không quá khó hiểu khi nho xanh được biến tấu thành nhiều loại nước ép, sinh tố khác nhau. Còn chần chừ gì nữa cùng vào bếp thực hiện món sinh tố nho xanh thôi nào!

Nguyên liệu làm Sinh tố nho xanh

Nho xanh 150 gr

Rau bina 150 gr

Thơm 1/4 trái

Chuối 1 quả

Sữa hạnh nhân 240 ml Muối 1 ít

Chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua nho tươi ngon

Nên chọn nho có kích thước vừa phải, lớp vỏ màu xanh, trơn láng, căng bóng không bị bầm dập. Ở 1 số trái nho tươi mới còn có 1 lớp phấn mỏng bám trên bề mặt.Nho ngon sẽ có cuống xanh và còn cứng, nếu thấy cuống chuyển sang nâu đen, héo úa đó là nho để quá lâu ngày.Tránh chọn quả bị mềm nhũn hay các vết li ti bởi đó là nho bị sâu bệnh hoặc đã ngâm tẩm qua hóa chất để bảo quản được lâu hơn.

Cách chọn mua thơm (dứa) tươi ngon

Những quả thơm có màu vàng tươi là những quả chín ngon. Ngược lại tránh chọn quả có màu nâu đậm tức đã chín lâu và sắp bị hư.Về hình dáng thì chọn quả có dáng hơi bầu, ngắn. Đặc biệt đối với những quả có mắt càng lớn thịt sẽ nhiều hơn những quả khác.Để hạn chế chọn những quả đã quá chín sẽ nhanh hư thì có thể kiểm tra bằng mùi hương. Không nên chọn quả có mùi quá nồng, mà chỉ chọn quả có mùi hương ngọt ngào, vừa phải.

Cách chọn mua chuối tươi ngon

Chuối ngon là những nải chín không đều màu, phải có quả vàng lẫn quả xanh và xuất hiện những vết đốm đen hoặc hồng đậm trên bề mặt.Những quả chín tự nhiên sẽ có cuống và thân màu vàng. Trái lại, nếu thấy cuống có màu xanh nhưng lại chín vàng đều thì chắc chắn đã được ngâm hóa chất tuyệt đối không nên mua.Ngoài ra, chuối chín cây còn có mùi thơm cũng như vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Còn chuối tẩm hóa chất khi ăn sẽ hơi cứng, sượng có vị chát và vị chua không được ngon.Hạn chế mua những nải đã bị dập nát và có kích thước quá lớn bởi có thể đây là dấu hiệu cho thấy đã bị bơm thuốc sinh trưởng.

Rau bina là rau gì?

Rau bina còn được biết đến với tên gọi quen thuộc hơn là rau chân vịt hay rau cải bó xôi. Bản thân của rau bina có chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt tốt cho cơ thể như vitamin A, vitamin C,... do đó đã được biến tấu thành rất nhiều thức uống ngon miệng cũng như là trợ thủ đắc lực trong các món ăn.

Rau bina thuộc họ dền và từ lâu đã dần dần hòa nhập vào với nền ẩm thực phong phú của nước ta. Rau bina chủ yếu trồng và sản xuất nhiều nhất là ở các miền núi cao hoặc vụ mùa đông ở vùng đồng bằng Bắc Bộ.

Thử làm snack chuối giòn tan cho bé yêu nhà bạn - ảnh 5

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly, muỗng,...

Cách chế biến Sinh tố nho xanh

1

Sơ chế các nguyên liệu

Rau bina mua về lặt lấy lá non và cắt bỏ cuốn, nho loại bỏ cuống rồi đem cả 2 rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó vớt ra để ráo.

Chuối bạn lột vỏ rồi đem cắt khúc.

Thơm gọt vỏ và bỏ mắt, kế đến cắt thành những miếng nhỏ.

Mách nhỏ:

Để gọt thơm dễ dàng hơn đầu tiên bạn gọt vỏ rồi xác định các mắt thơm theo phương xéo sau đó dùng dao khứa 2 bên để loại bỏ mắt. Cứ tiến hành như vậy cho đến khi thơm được sạch hoàn toàn.Bên cạnh đó còn 1 cách khác cũng rất phổ biến đó là với cách thức như trên nhưng bạn sẽ xác định các mắt theo phương thẳng đứng thôi nhéNgoài ra muốn tiết kiệm thời gian hơn bạn có thể mua thơm đã được gọt sẵn về để sơ chế.

Thử làm snack chuối giòn tan cho bé yêu nhà bạn - ảnh 6

Thử làm snack chuối giòn tan cho bé yêu nhà bạn - ảnh 7

Thử làm snack chuối giòn tan cho bé yêu nhà bạn - ảnh 8

Thử làm snack chuối giòn tan cho bé yêu nhà bạn - ảnh 9

2

Xay sinh tố nho xanh

Cho lần lượt vào máy xay sinh tố hỗn hợp hoa quả vừa sơ chế với 150gr rau bina, 1/4 trái thơm và 1 quả chuối đã cắt, 150gr nho xanh cùng 240ml sữa hạnh nhân.
Bạn tiến hành xay ở mức vừa trong vòng 5 - 7 phút thì nêm nếm vừa uống, tắt máy cho ra ly.

Thử làm snack chuối giòn tan cho bé yêu nhà bạn - ảnh 10

Thử làm snack chuối giòn tan cho bé yêu nhà bạn - ảnh 11

Thử làm snack chuối giòn tan cho bé yêu nhà bạn - ảnh 12

Thử làm snack chuối giòn tan cho bé yêu nhà bạn - ảnh 13

3

Thành phẩm

Thật không ngoa, khi nói rằng với món sinh tố này sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình. Thậm chí là các bé đều phải điên đảo bởi độ ngon miệng mà lại còn cực kì tốt cho sức khỏe.

Món sinh tố nho xanh mang màu xanh rất bắt mắt, mùi hương của thơm, sữa hạnh nhân quyện vào nhau luôn thoang thoảng. À mà đừng quên! Còn có độ chua chua ngọt ngọt tự nhiên của nho, chuối, rau bina cùng kết hợp với nhau thật khó cưỡng.

Để thưởng thức được hương vị món sinh tố được trọn vẹn hơn bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút trước khi dùng.

Thử làm snack chuối giòn tan cho bé yêu nhà bạn - ảnh 14

Thử làm snack chuối giòn tan cho bé yêu nhà bạn - ảnh 15

Thử làm snack chuối giòn tan cho bé yêu nhà bạn - ảnh 16

Thử làm snack chuối giòn tan cho bé yêu nhà bạn - ảnh 17

Mẹo vệ sinh cối xay sinh tố sau mỗi lần sử dụng

Muốn đánh bay hết những vết bẩn còn bám lại ở trong cối bạn cho hỗn hợp nước rửa chén, giấm trắng và nước vào xay 10 - 15 giây rồi rửa sạch lại là sẽ sạch bóng ngay lập tức.

Ngoài ra phần lưỡi dao cũng nên được vệ sinh sạch sẽ. Chỉ cần tháo lưỡi dao ra và rửa cùng nước rửa chén pha loãng là được.

Để duy trì tuổi thọ của máy xay nên lưu ý khi vệ sinh xong các bộ phận nên dùng khăn sạch để lau khô hoàn toàn rồi mới lắp lại hoàn chỉnh.

4 cách làm kem bơ đậu phộng thơm béo, mát lạnh, cực hấp dẫn Kem bơ đậu phộng là một món kem mát lạnh có vị bùi và béo, rất thích hợp để ăn tráng miệng hoặc ăn vào những ngày nóng bức. Cùng vào bếp để thực hiện món kem này bằng 4 cách siêu đơn giản bạn nhé. 1. Kem...

Chia sẻ