Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ

Chuyện lạ 02/03/2021 - 18:05

Tôm càng cẩm thạch đang trở nên ngày càng đáng sợ với khả năng sinh sản vô tính, tự nhân bản với số lượng lớn, xâm chiếm thế giới  

Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ - ảnh 1

Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ

Tôm càng cẩm thạch hay có tên gọi là Marmokrebs, là loài giáp xác duy nhất được biết đến có khả năng sinh sản vô tính.

Loài sinh vật đột biến này chưa từng tồn tại trên thế giới cách đây 25 năm nhưng đến nay nó trở thành loài tôm nước ngọt xâm lấn nhiều nhất thế giới vì khả năng tự nhân bản đáng nể. Loài tôm xâm hại tự nhân bản lan khắp châu Âu và châu Phi, phá hủy nhiều hệ sinh thái.

Tôm càng cẩm thạch nổi lên như một loài xâm lấn cơ thể bắt nguồn từ giữa những năm 1990. Vào thời điểm đó, một người nuôi cá cảnh ở Đức đã mua một con tôm càng lớn mà ông gọi là tôm càng Texas.

Sau khi mang về nuôi, ông hốt hoảng khi nhận ra kích thước của nó ngày càng lớn và nhưng mẻ trứng có số lượng khổng lồ mà nó đẻ ra.

Ông mang tôm cho những người bạn bè của mình và chia sẻ về khả năng của nó. Nhưng sau đó, khi tôm càng cẩm thạch xuất hiện nhiều trong các cửa hàng vật nuôi, những người chơi cá cảnh nhận ra một điều đặc biệt… Tất cả các mẫu tôm càng cẩm thạch đang tồn tại đều là cá thể cái, không cần bạn đời nhưng vẫn đẻ ra được số lượng trứng vô cùng lớn.

Chỉ đến năm 2003, các nhà khoa học mới xác nhận loài tôm có khả năng tự nhân bản. Và vào thời điểm đó, loài giáp xác không còn chỉ là một loài động vật thủy sinh nữa mà nó đã bắt đầu hành trình ‘thống trị thế giới ’.

Những người nuôi tôm không thể cùng lúc chăm sóc hàng trăm mẫu vật, nhiều người chỉ đơn giản là bỏ chúng ở các vùng nước gần đó. Tôm càng cẩm thạch nhanh chóng tràn ngập quanh các hồ nước ở Đức, sau đó phân bố khắp châu Âu, ở các quốc gia như Hungary, Cộng hòa Séc , Croatia và Ukraine .

Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ - ảnh 2

Ngoài khả năng nhân bản đáng kinh ngạc, tôm càng cẩm thạch còn rất thích nghi và có thể phát triển mạnh trong môi trường hoang dã. Chúng thậm chí có thể đi bộ hàng trăm mét đến các hồ nước, suối khác, lan rộng ở mức báo động.

Mỗi khi đến vùng đất mới, tôm càng cẩm thạch cần một khoảng thời gian rất ngắn để tiếp quản và biến các loài đặc hữu thành không tồn tại.

Ở Madagascar, tôm xuất hiện khoảng từ năm 2007, dân số hiện đã lên đến hàng triệu cá thể và rất khó kiểm soát. Điều tương tự xảy ra với Nhật Bản, các khu vực ở Mỹ như Michigan.

Frank Lyko, nhà sinh vật học ở Trung tâm nghiên cứu ung thư Đức tại Heidelberg, cho biết tại một số hồ nước ở Đức, tôm càng cẩm thạch rất nhiều, bất cứ đêm nào, ông và đồng nghiệp đi bắt cũng có được hơn một trăm mẫu vật.

Frank Lyko nói: “Ba người chúng tôi đã từng bắt được 150 con chỉ với tay không, trong vòng một giờ. Chúng ăn bất cứ thứ gì, lá mục, ốc sên, trứng cá, cá nhỏ, côn trùng nhỏ”.

Tiến sĩ Frank Lyko và cộng sự là những người đầu tiên giải trình tự bộ gen của tôm càng cẩm thạch . Họ biết được rằng tôm càng cẩm thạch tiến hóa từ một loài được gọi là tôm càng xanh, Procambarus fallax, xuất hiện ở các nhánh sông Satilla, Florida và Georgia.

Tôm càng cẩm thạch có khả năng sinh sản vô tính, truyền các bản sao giống hệt nhau. Tuy nhiên, nếu xuất hiện một căn bệnh truyền nhiễm, tôm có thể bị xóa sổ hoàn toàn trong một khoảng thời gian. Các nhà khoa học hiện tại vẫn đang theo dõi chặt chẽ để xem loài tôm càng cẩm thạch hoạt động như thế nào trong thời gian dài.

Tiệc Giáng sinh với buffet nướng, lẩu tại TP.HCM

Dịp lễ cuối năm, bạn có thể cùng người thân tận hưởng những bữa ăn ngon và đậm hương vị ẩm thực Trung Quốc hoặc Hàn Quốc. Các địa điểm dưới đây hứa hẹn giúp bạn thỏa mãn vị giác.

Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ - ảnh 3

Korean Grill - Buzza BBQ là nơi hút khách với các món ăn mang hương vị đặc trưng của Hàn Quốc. Dịp Noel này, bạn có thể rủ hội bạn thân đến nhâm nhi buffet nướng tại đây. Ảnh: Buzzabbq.01 .

Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ - ảnh 4

Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ - ảnh 5

Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ - ảnh 6

Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ - ảnh 7

Ngoài các món nướng như đùi gà rút xương, ba rọi heo cuộn, hải sản, bạn còn có cơ hội thưởng thức những món nóng đặc trưng của xứ sở kim chi. Súp rong biển thịt bò, mì lạnh, cơm trộn, miến xào hay bánh gạo chả cá hứa hẹn thỏa mãn chiếc bụng đói của bạn. Ảnh: Buzzabbq.01 .

Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ - ảnh 8

Trên diễn đàn ẩm thực, tài khoản Yêu Ùm Ực cho biết: "Quán nằm ở vị trí dễ tìm. Không gian rộng và thoáng. Hầu hết món ăn thấm gia vị, tươi ngon và được trình bày bắt mắt. Nhân viên nhiệt tình, chủ động thay vỉ nướng thường xuyên". Quán đang có mức giá buffet ưu đãi chỉ từ 134.000/người. Ảnh: Buzzabbq.01 .

Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ - ảnh 9

Ăn Được Phúc sở hữu không gian ấm cúng, hiện đại và sang trọng. Đây là nơi lý tưởng để bạn tổ chức những buổi sum họp gia đình hoặc họp mặt bạn bè dịp cuối năm. Thực khách có thể trải nghiệm lẩu và đồ nướng với hương vị ẩm thực Macau (Trung Quốc) tại đây. Ảnh: Anduocphuc .

Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ - ảnh 10

Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ - ảnh 11

Thực khách Kim Ngân cho biết: "Các món nhúng lẩu như thịt bò Úc, cua, tôm càng, vẹm xanh New Zealand... đều tươi ngon, chất lượng. Điểm nhấn là nước lẩu chua cay bắt vị và có hương thơm nhờ sự kết hợp của riềng, sả, ớt". Ảnh: Anduocphuc .

Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ - ảnh 12

Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ - ảnh 13

Trên trang cá nhân, tài khoản Llickthespoon chia sẻ: "Đồ ăn đa dạng và được trình bày bắt mắt. Xiên bò lá lốt, mề gà, bò cuộn nấm kim châm là các món nướng bạn không thể bỏ qua". Mức giá buffet dao động từ 199.000-339.000/người. Ảnh: Llickthespoon .

Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ - ảnh 14

Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ - ảnh 15

Hương Cảng - Hồng Kông Đỉnh Phẩm gây ấn tượng với giới trẻ bởi sở hữu nhiều góc check-in đậm chất Hong Kong (Trung Quốc). Dịp Giáng sinh, lẩu uyên ương là món lý tưởng để bạn nhâm nhi trong buổi hẹn hò của mình. Ảnh: Huongcang.vn .

Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ - ảnh 16

Tôm càng cẩm thạch, ‘tên gọi mỹ miều’ nhưng sự thật vô cùng đáng sợ - ảnh 17

Thực khách có thể chọn các set đồ nhúng ăn kèm lẩu như set viên ngũ sắc, tả pín lù hay lòng bò Hong Kong. Mức giá các set lẩu này từ 209.000-369.000 đồng, phù hợp cho 2-4 người ăn. Ngoài ra, khách cần chọn nước lẩu trường thọ, nấm, chua cay hay tứ xuyên tùy khẩu vị. Bạn cũng có cơ hội đổi vị với xíu mại tôm, há cảo sò điệp, bánh bao xá xíu hoặc các kiểu chè thanh mát, lạ miệng tại đây. Ảnh: Hukha.foodaholic, Biteallfood .

Sườn non kho tôm càng Món sườn kho tôm có vị mặn ngọt đậm đà hoà với thịt sườn mềm tôm tươi ngọt khiến món ăn ngon khó cưỡng. Nguyên liệu: - 300 gr sườn non - 300 gr tôm càng - Nước dừa - Hành tím, hành lá, tỏi - Nước mắm,...

Chia sẻ