Tự làm bánh Trung thu rượu vang cho cuối tuần nồng ấm !

Giới trẻ 31/08/2013 - 10:51

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Vỏ bánh:- 200g bột nếp rang (bột làm bánh đẻo)- 50g đường- 320ml rượu vang- 50g dầu ănNhân bánh:- 480g hạt sen hấp nhuyễn- 480g hạt sen hấp nhuyễn trộn với nước ép hoa hồng (có...

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
no image

Vỏ bánh:
- 200g bột nếp rang (bột làm bánh đẻo)
- 50g đường
- 320ml rượu vang
- 50g dầu ăn
Nhân bánh:
- 480g hạt sen hấp nhuyễn
- 480g hạt sen hấp nhuyễn trộn với nước ép hoa hồng (có thể thay nước hoa hồng bằng đậu đỏ)

Đến phần hành động này: >:D<
no image

Bước 1:

- Đầu tiên, mình trộn các nguyên liệu làm vỏ bánh lại với nhau cho thật dẻo.

no image

Bước 2:

- Viên nhân và bột thành những phần bằng nhau nhé. Ở đây, khối lượng nguyên liệu trên sẽ đủ để mình làm 4 chiếc bánh nhé!

- Bóp bẹt phần hoa hồng ra và cho nhân hạt sen vào bên trong.

no image

Bước 3:

- Sau đó gói lại bằng vỏ bánh.

no image

Bước 4:

- Cuối cùng, các bạn cho bánh vào khuôn để định hình rồi đem vào lò nướng đến khi vỏ bánh cứng và thơm là có thể thưởng thức rồi đấy!

Cùng ngắm nghía lại thành quả thôi nào!
no image

Chiếc bánh Trung thu màu hồng tươi tắn hẳn sẽ làm “nửa kia” của bạn thích thú lắm đấy!

no image
Hương vị rượu vang lạ miệng sẽ giúp Trung thu của các bạn trở nên đặc biệt hơn.
Chúc bạn có những chiếc bánh Trung thu thật đặc biệt và thơm ngon !
Bạn có thể tham khảo thêm cách tự làm bánh Trung thu tại đây: http://bit.ly/1aMij2Y
Tham khảo khuôn làm bánh Trung thu tại đây: http://bit.ly/khuon-lam-banh-trung-thu 
Tham khảo một số loại bánh Trung thu tại đây: http://bit.ly/17hjHqX
Theo: Kênh 14